釜喜屋日式純素拉麵店 ~ 近台中新光三越的日式素食

台中釜喜屋日式拉麵

 

是的,欠人編又被客戶召喚到台中出差啦!然而跟欠人編同行的同事依舊是公司號稱末路車神的阿強,這次咱們的阿強一聽到要跟欠人編出差去台中,馬上就興致勃勃地跑來欠人編的位子前,劈頭就問明天中午你要帶我去吃啥好料


就在欠人編毫無頭緒之際,求助了小編群,就在此時有人提議了這家店,二話不說,立馬找了地址印了出來,就這樣把出差的中餐搞定!

哇哈,知道要來台中出差的時候,其實出差的內容早就拋在一邊了(),欠人編與公司同事阿強最引頸期盼的就是中餐,終於到了中餐時間,而我們也驅車來到這間釜喜屋日式蔬食拉麵

外頭的標題超級吸引欠人編的目光,看完就更想一吃究竟,甫踏進店裏,簡單的擺設,乾淨俐落。
而另一面呼應的是素食的理由,欠人編感覺這面牆很棒!
接著廢話不多說,直接進入主題:
山蘇涼拌豆腐,有別於一般的涼拌皮蛋豆腐,用越吃越ㄕㄨㄚˋ嘴的山蘇代替,吃起來別有一番風味,讓人想一口接著一口吃完它。
這是欠人編的白湯叉燒蔬菜拉麵,經典的白湯配上綠色的麵條,讓人很想趕緊將麵條打撈上岸,阿~不是!是打撈入嘴!然而映入眼簾的那塊素叉燒更是厲害,白色區塊以欠人編的味覺判斷應該是杏鮑菇,而周圍被咖啡色的東西包圍,欠人編吃不出來是什麼,只知道有炸過,只是那味道實在是妙不可言,好吃極了!
杏鮑菇Q爹爹的口感,外加咖啡色區域被炸過的香味,經過浸泡在湯裡後的入口的軟、嫩、香,三種口感一次滿足!讓欠人編久久無法忘懷阿!
這是公司阿強所點的味增叉燒蕎麥拉麵,香濃的味增挾帶著兩種口感的叉燒以及Q彈帶勁的拉麵,一起放入嘴中,多種層次的口感一次滿足,是多麼幸福的一件事情!
最後,同場加映小菜生魚片~
 
基本上這只是欠人編嘴饞,至於要不要點呢……看欠人編的反應就知道啦!大家心照不宣就好,阿哈哈哈哈!這道真的是吃身體健康的~

店家資訊:釜喜屋日式純素拉麵店
營業時間:早上1100~晚上0800
地址:台中市西區中美街447
電話:(04)2326-9190

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