「南機場夜市」有許多平民的小吃，其中臭豆腐是最有名的一項，其中「臭老闆」就是其中一家非常老牌與在地的店家。而這家跟興南夜市的「蒸功夫臭豆腐」一樣，都提供了相當多的選擇，我覺得來到南機場，一定要朝聖的店家之一。
而這是他們家的店面，我想應該非常好認吧！
這家在南機場內也有另一間分店，可見老闆的生意多好呀！
在桌上就有菜單可以選擇，其中臭豆腐有六種辣度，也有許多麵食可供選擇。
以下這盤是燙青菜，吃起來非常地讚！
飯食也是有提供的，如果怕吃臭豆腐太辣的話，來配上一碗飯就是人間美味了！
海芋最愛的就是這味了，紅醋拉麵，裡面有青菜，金針菇，配上紅醋，吃起來簡直美味。
以下就是超辣的臭豆腐啦，每塊豆腐都很鮮嫩，辣度也絕對會讓你滿意，上面紅色的還是辣粉，老闆沒有全加，怕你太辣囉！
而以下就是價目表了，我想在台北市來說，這不算太貴吧！
總結：我覺得去南機場一定要朝聖一下臭豆腐的，這家應該算是最早牌的臭豆腐了，每次去人總是爆滿，海芋有時都還要去分店來品嚐一下。而算了一下，南機場的蒸臭豆腐其實有三家，這家是我覺得其中一家很值得吃的，也是海芋非常推薦的一家。
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