珍饌玉膳 ~ 汐止大尖山的美味素食

汐止-珍饌玉膳

 

 

來到汐止大尖山,不可錯過這家 珍饌玉膳

這次是八菜一湯的合菜,每道菜都很飽足又驚奇。
特別要提一道涼拌沙拉(左上小圖),是竹筍、蘋果、葡萄、紅蘿蔔、馬鈴薯等混合而成的沙拉,口味意外超搭,編兒吃的嘖嘖稱奇。

其他菜色也都很豐富,歡迎上來嘗鮮唷!!!

新北市汐止區勤進路723號
營業時間:09:00~22:00 (每週三公休)
Tel: (02)2643-2912,2643-2927
(有圓桌與四方桌可以定位喔)

二到三月有超美櫻花,聽登山客說,不輸淡水OO宮喔!!

 

台中上海功德林 ~ 近國立臺灣美術館的美味上海素食點心 (台中西區)

台中上海功德林

這次台中旅行,隨性的行程中,看到公車就上車(哪招),於是來到了國立美術館,正當沉浸於林蔭優雅散步時,忽然對面的招牌讓我眼睛亮了,是…傳說中的功德林嗎!!!由於再往前草悟道附近也有許多素食店,所以媽媽看到招牌有些小籠包,決定殺進去吃吃看。

 

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[日本]素食者自助旅行必備清單。行前準備

這,是我第一次自助旅行
雖然曾經學過日文,但其實跟0是一樣,
所以,正式出發前,跟幾位精通日文的朋友確認,
把”我是素食者“等日文列出之後,使用了此版本。
因為我是蛋奶素,不吃五辛,所以把圖片與文字都做標示,
甚至發音念法也標示上去(我勉強還算念得出五十音…)
下面這兩句是在講肉類與海鮮類都不能食用,但是,蛋是可以食用的。
於是我就用這張來進行第一次日本自助旅行。

這次使用之後發現,果真標示五辛是非常重要的,因為幾乎多數料理不能食用的原因是,在製造過程中,日本店家已經先將洋蔥放入其中,然而像是蔥多是上菜前加入,所以還可以請他不要加。

[桃園機場] [素食]里品蔬食 隱身 機場B1美食街

里品蔬食 桃園機場 第一航廈B1樓(非管制區) 10:00~22:00 03-3834840

結束了自助旅行,飢腸轆轆的狀態下,與鼻鼻去了B1的美食街覓食,走進去的時候我還一邊念著到底會不會有素食咧!? 沒想到一走進去左手邊往前走一點,就看到以前曾經看過的店家"里品蔬食"。懷念台灣的熱食,於是馬上看起了菜單,鐵板麵、義大利麵、石鍋拌飯、拉麵 還有 小火鍋,台灣吃素實在是太幸福了。

 

 
 

[團購美食][素食] 淇淇養生果 一吃就想再買的美味芥末養生果 (堅果酥)(全素)

老闆娘很客氣,堅持要送幾包試吃,沒想到老闆娘太可愛了,送了三種口味各一包過來。由於忙碌的關係放了幾天,沒想到,一吃太驚喜啦!!!!! 馬上跟老闆娘再訂了十多包,真的不誇張喔。到底是什麼,請各位人客官看下去….
三包,由左至右分別是如意養生果(枸杞) /  吉祥養生果(紅麴) / 芥末養生果。

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[ 新北新莊 ]新莊巨林美而美 是全素食的早餐店喔 (蛋奶素)

什麼!!! 新莊美津有姊妹店!!!且招牌是寫美而美,這讓我想起小時候,有夠羨慕同學能夠人手一帶這種西式早餐店的餐點,所以小時候常常去買一杯奶茶乾過癮(這倒底是什麼心態~笑)。是的,進入店面感覺到跟葷食美而美裝潢無兩樣,真的有一種趣味。

烤煎肉蛋三明治,薄薄一片,長得還真像肉片。

[台北古亭]優雅的下午茶品時光 Ooh Cha Cha 自然食 (全素/植物五辛素)

看到這照片,一定覺得很奇怪,是什麼樣有設計感的店家,但是手繪風格又待了一種自然純樸的感覺。那天,在店家官方粉絲團看到店內提供蔬果飲、奇亞籽果漾、輕食與裸食甜品,感覺很清新自然,於是就在吃很飽的狀態下,還是來到這家店嘗鮮。

 因為實在是吃很飽才來,所以無法點太多餐飲,就點了一份一起share,體驗一下餐點。

這是這次點的餐點,CHA CHA 全麥蔬食堡 和 抹茶拿鐵。店內以五辛素為主,所以點餐的時候要注意,且要先跟老闆表明自己是否能吃五辛,這樣才不會點到自己不能吃的 。
這杯抹茶拿鐵,千萬不要想像他跟星八八一樣甜膩,強調養生自然的店家,當然是無糖啦,很適合假養生派的我,無糖的抹茶搭配豆漿,自然的甜香與茶香,這樣的抹茶拿鐵很不錯喔,喝起來無負擔是最棒了。

這次點的餐點CHA CHA 全麥蔬食堡,前面這一球是類似沙拉,但是又有一點醃漬的感覺,蠻特別又清爽的。後面的堡兒,可是這餐的重頭戲,因為麵包好吃,且裡面沙拉中隱藏一層相當有層次的口味,有豆泥跟一點黃芥末融合,不嗆、不辣,細細咀嚼可以吃到層次在口中散發,相當特別唷。(由於本人是不食五辛,所以若點有五辛的或許口感會不一樣唷。)

看看,這就是這次的消費記錄。天然的尚好啦。

就坐在這兩隻的旁邊,好可愛阿。
過節氛圍~~~開心。

店內的牆上,放這許多自然榖物的罐子,雖然沒有特別去細看老闆是否從裡面拿原料,不過光是這樣擺設就相當自然不做作。
以下是菜單

這天來真的很特別,店內雖然小小的,但是座位幾乎快要坐滿,有客人在旁邊悠哉的看書,充滿了書香。有客人是來替老闆加油打氣的親友團,也有路過來嘗鮮的(像是我),這邊氛圍真的很不錯,走過路過千萬不要錯過XXDDD

Ooh Cha Cha 自然食
週一 – 週五: 10:00 – 21:00
週六 – 週日: 10:00 – 18:00
台北市南昌路二段207號
(捷運古亭站2號出口,第一條巷子右轉)

台北市區 好吃的 越南養生素食料理


店名
越南養生素食
電話
02-2564-3045
地點
台北市錦州街183號
小提醒
行天宮捷運站附近巷子內
營業時間 11:00~20:00

今年(2013)七月轉型做素食的”越南養生素食”,位在行天宮捷運站附近巷子內,交通來看也是蠻便利的。

雖然是剛轉型為素食,但是每次編兒去都絡繹不絕的人潮,店面小巧玲瓏,餐點為求入味,免不了排隊等餐&座位。老闆大概以為改做素會比較少人,但是小看了吃素的覓食能力 (真愛開玩笑)



咖哩飯很豪邁,保證湯汁配料配一碗飯是不夠的,每次都很想要讓人家點白飯啦(老闆娘~~~扭扭扭)

誘惑我千里迢迢來覓食的就是這一道,高麗菜涼拌清爽無負擔,上面的炸豆皮夠味且特別,讓人一次就上癮,搭配花生口感超特別,好想要把醬汁帶回家,這樣每天都可以吃爽口涼拌。


豐富配料的炒河粉,擠上檸檬,濃郁的口味,一口接一口,好順阿!!!


雖然平均來講單價不算便宜(餐點50~100)
然而私心認為這家店連非素食朋友都會愛上的
分享這家店面資訊給各位^^ (鞠躬)
 

在較大的地圖上查看素食真的很好吃-美食地圖

大溪老街。陳師父素肉圓 ~ 遠近馳名的素食肉圓

大溪老街。陳師父素肉圓
桃園縣大溪鎮慈湖路24-1號
聯絡方式:(03)387-9042
營業時間:08:00~19:30

來到大溪不難發現,這邊的豆干很多都是一般通路可以購得,故…也算是通行全台的名產了。然而若有非吃不可的,素食的朋友肯定要來吃吃這家”陳師父素肉圓”。再度感謝友人熱情帶我到這邊啪啪走,以致於我可以吃到這樣的美食(鞠躬)。接下來,不囉嗦,一起看圖說故事。GO!!!

坐落於大溪老街外圍街道的陳師父素肉圓,素的唷!!!此為店內一角,還有大溪景點旅遊地圖,真是不錯,一邊吃飯一邊想下一站要前往哪兒。

據說除了素肉圓之外,聽說扁食也是一大美味,不過由於這天實在是吃太飽才到這兒,就跟其他美食無緣,下次有機會再續前緣(可以這樣講嗎?!)

咳~回歸重點,既然是陳師父素肉圓,那一定要來買一下素肉圓,老闆說有六盒裝跟十一盒裝。十一盒裝相對優惠,因為價格是買十送一(單價35元 x10=350元)。店家也很貼心,會附上一張說明,讓顧客知道回家要怎樣料理,至於那張紙現在不知道在哪一個回收場了,就請大家親自去買就知道怎樣料理了。回家媽媽簡單加熱後,已經進入五臟廟祭拜了(合十)。附帶補充陳師父提供的辣醬是辣菜圃,熱愛辣口感的姐姐讚不絕口,真是太棒了。
本來只想外帶又瞬間改變心意,跟朋友和吃一個店內的,上面的醬料有兩種,是特調海山醬搭配醬油,好爽口喔!!!
 因為皮太Q,所以切面圖有點不切面,但仍然不難見到這料很實在的一面。沒吃過得關係,加上很飽了,所以沒有特別期待,但一吃下去,這Q彈的皮讓人驚訝,加上口味獨特的醬料,雖然感覺皮比餡多,仍能順口一口接一口。


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桃園。龜山。宏冬龍素食自助迴轉火鍋

宏冬龍素食自助迴轉火鍋

 

宏冬龍 素食自助迴轉火鍋。
桃園龜山文化三路318號。
成人218元/兒童128元—吃到飽!!!
營業時間10:00~14:00;17:00~21:00。
 
      感謝我的朋友相當用心,出遊時很認真找了這樣優秀的店面,
且裡面的餐飲完全透徹符合我個人對於吃火鍋的特點:
1、給我很多青菜
2、不需要太多素料
3、飯後一定要吃冰
4、環境寬敞舒適
5、飲料好喝就加分
 
廢話不囉嗦,繼續看圖說故事…
一抵達店家,就看到諾大的招牌,坐落於龜山的店家,
其實離台北也不算遠,若開車來的朋友,
文化三路兩旁周邊蠻多車位可以找的,不過…是有計費的喔。 

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森丼蔬食(森井蔬食) 北市 長安東路 素食的丼(蓋飯)!!!


森丼蔬食
台北市中山區長安東路二段171-9號1樓
位在遼寧夜市
聯絡方式:02-2777-3843
營業時間:午餐AM11:30~PM2:30  
晚餐PM5:30~PM9:00
(每周日公休)
官方FACEBOOK

2012/12/14食記
關於這家朋友推薦的店面,最奇妙的地方是…用谷歌大神地圖去查會查錯地點XD
所以請看地點示意圖,以及下面店面外觀照片…

了解怎樣去….該來看看到底這家店有什麼好料了!!!
 以下是菜單,蓋飯類是最難得看到的。在這邊吃飯都不用服務費喔!
這就是不定時提供的新菜色^_^看了好心動啊!!
菜色多元之外,佈置也算是小有風味,不難看出來是沿襲前日式料理店的風格!

看了一些佈置與小紙條,不難發現這家店老闆是慈濟的素食夥伴所開^_^

小小櫃檯貼心放了茶包可以DIY飲用,而餐具之筷子也是要自行取用喔!
(湯匙老板會給你拉,別擔心)
很好,進入大重點,來到這家店到底要吃什麼咧?!
首先曝光的是…..長得超像葷食蓋飯的…薯排蓋飯,
顧名思義,有“薯”餅,且內容物呈現的確是蓋飯喔!!
半生熟的雞蛋、長得很像洋蔥的醃製小白菜、青菜、紅蘿蔔絲….加上主菜薯餅,
小朋友一定也很愛這口味。

  

 完整一套會有 醋飲、湯、主食。贊拉!!
不過對我來說偏重口味了一點,
且照片中的白飯可已經請店家減量了,還是吃得相當撐…。

小小杯的醋飲,感覺這整餐更健康了 

這是日式蕎麥拉麵,完全能品嘗到食物的原味

湯頭清爽的蕎麥麵,分量很大且無法要求小份量。
看那超級大塊的紅蘿蔔就知道老闆相當豪爽,份量一定吃很飽。
這家店真的相當有趣,目前只去過一次,改天再來吃吃看其它口味。
單價落在90~120元,相當於一套商業午餐的價格,
偶而犒賞自己是不錯的選擇。
分量的部分女生可能會覺得太飽,男生應該是剛剛好。
以上  希望有機會再去品嘗其他菜色~好想吃吃看茶碗蒸喔!!
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2013/02/22(五)更新
今天再度來到森丼蔬食,晚上時間拍起來別有一番風味。

站在對面拍一張

近一點再一張
有一些新的小菜,還有新的菜色,像是水餃、蝦捲蓋飯等等。
今天點菜時發現店家其實很貼心,點菜的單子上面可以勾選不吃蛋奶,
幾乎每一道都可以另外處理,所以全素的朋友也可以來這邊嘗鮮。
老闆說:
大部分都可以做全素的除了有些素料是有含蛋奶的。

蝦捲丼飯 90元。 當然一樣有附湯跟醋飲。
每個角度都可口,滿滿的青菜、海苔、醬菜小白菜以及蝦捲。
原本很怕蝦捲是恐怖的素料,一咬開就開心的微笑了,因為是蒟篛的料理,口感不錯。
嘴巴癢,所以點了可樂餅。 兩塊一份50元。
玉米顆粒清晰可見,口感還不錯^^ 問了一下老闆,可樂餅是現成品
不過炸的剛剛好,沒有吸過多的油,蠻可口的。
泡菜炒麵,好美味阿!!!!一份110元。
看上面的泡菜份量之多,就知道老闆有多好客了。
整個麵條都有吸滿滿的泡菜味,連吃重口味的姐姐都覺得有辣唷。

一樣有附湯跟醋飲唷
離開前再拍一下。
有沒有看到新菜單:水餃一份80、湯餃100、外帶冷凍水餃25顆100元。
小小店家,但是卻是大大滿足阿!!!!
下次還要來,預計下次來吃吃看水餃跟茶碗蒸
茶碗蒸是每日限定,好想吃到喔 wwwwwww
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[台北市] 陽光番茄蔬食館(龍江店)

陽光番茄蔬食館 (龍江店)

台北市中山區南京東路3段109巷1號 (第一銀行巷子內唷)

聯絡電話:02-2506-9261營業時間:週一到周日 11:00~14:00 17:00~21:00

ps.2013/2/1~2013/2/28消費有九折喔!!

自從facebook加入各式素食粉絲團與社團後,越來越常follow到各式的新店面開幕,終於這次開幕的這家離公司不算遠,也與我的飯友距離頗近,約了一天中午,趁新鮮來嘗鮮^^

就是這家,位在南京東路巷子內的”陽光番茄蔬食館”,去吃之前做了一下功課,似乎有一個總店在信義區,不過沒有機會去吃吃看,就先來介紹一下這家店面吧!

這巷子出去就是南京東路,巷子出去右手邊有一家第一銀行^^地點算是便利好找。

午休時間有限,所以當天打了電話預約定位,同時發現了,這家店面居然七點就開,也就是說從早餐一路供應到晚餐,實在是太貼心了。不過,打去定位的同時,接電話的老闆表示外場人比較少,所以若要定位建議就連餐點一起點了。一陣忙亂調查餐點後,終於決定今日要吃的食物,開心期待中午時光的到來。

我是名片
我是菜單
店面不算小,一進去滿滿的人,據電話中跟老闆詢問,約莫有40人座位左右。從12:15~12:40分離開前發現幾乎人潮沒有斷過,也難怪老闆要求先點菜,才能更快幫我們上菜。(大心)

這是朋友點的青紅醬鮮蔬麵,上面有滿滿的蔬菜與菇類,味道跟口感還不錯。素友覺得這單價的CP值中等,不過因為是在高價位地點,我自己覺得這價格99元其實已經很親民了。趣味的是,吃完餐點傍晚時朋友說餓了,大概是麵食真的比較容易消化、容易餓吧。
這是我期待以久的石鍋拌飯,紅蘿蔔、素火腿、豆芽菜、豆包、海苔、韓式泡菜再灑上滿滿的素鬆,裡面的飯可是五榖飯喔,為了要拍照耽誤了一點立即享用的時間,攪拌後意外吃到許多鍋粑,鍋粑配上這些濁料,實在是好吃。99元對我來說CP值中上,如果韓式泡菜再多放一點,我想我可以給他更高分^^

左上是店內用餐都可以自取的湯品,離開時老闆還送了一棵橘子,真是好貼心唷。另外右上是放在點餐處的便當,下方照片應該是蔬菜卷,因為實在很飽了,所以也沒有多點來吃了,下次有機會要去吃吃看。
綜合評價來說,是還蠻值得一嚐得,特別是南京東路那一帶的素食並不多,若要和平日非素食者的朋友一起去食用,口感來講也算是大眾口味。這是一家新開的店面,希望這些素食店面能一直經營下去,才能讓我們吃到這麼多樣貌的素食美食。


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