有XO醬的 麻辣素麵線羹 銘記麻辣素食麵線 (新北中和)

銘記麻辣素食麵線,有xo醬還有猴頭菇耶 !

老闆是最近才從南部上來臺北賣的,在南部已經賣許多年了,還有許多老客戶,因為老婆是台北人,所以就跟著來造福台北素友了~

 

標榜麻辣 ,這辣真的超夠味,又香又麻 ,頭皮都流汗了但是越吃越刷嘴 !

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[石碇] 文山草堂無菜單養生蔬食

[新北市石碇] 文山草堂無菜單養生蔬食
地址:新北市石碇區碇格路二段2號
電話:02-2665-1688



第n次來訪囉,隨編最愛的蔬食餐廳,
書法家隱居和展示墨寶的餐廳,
無素料,健康養生的自然食材料理,
無菜單,菜色隨時更新,每次到訪都有無限的驚喜。
 

 
 

[ 新北新莊 ]新莊巨林美而美 是全素食的早餐店喔 (蛋奶素)

什麼!!! 新莊美津有姊妹店!!!且招牌是寫美而美,這讓我想起小時候,有夠羨慕同學能夠人手一帶這種西式早餐店的餐點,所以小時候常常去買一杯奶茶乾過癮(這倒底是什麼心態~笑)。是的,進入店面感覺到跟葷食美而美裝潢無兩樣,真的有一種趣味。

烤煎肉蛋三明治,薄薄一片,長得還真像肉片。

天惠素食早餐 ~ 近德霖技術學院 (新北土城)

 

 

哇嗚_! 這超大的版面就知道我有多愛這間鐵板麵了 。  


位於土城山區青雲路底的神祕素食早餐店,只有在地人才知道的喔,這是可魯吃過台灣各地以來早餐有鐵板麵最好吃的一家,給她五顆星都不足以形容。

 

只要放假一定要來吃,沒吃到鐵板麵會哭著回家…..


真的有這麼好吃!就是這麼好吃,好吃到我不知道還要說甚麼來表達這真的很好吃。

話不多說,趕快來介紹這我從小吃到大的好鄰居!

目標位於土城市青雲路453號,過了二高的天橋就可以看到,位於德霖技術學院附近!

 

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素食心情專欄,一碗麵的故事,中都素食館 (新北樹林)

 
每一碗麵,都有一個故事,每一家店,都有自己的歷史,一碗麵,一間店,一個故事….
 
勾起我的好奇心的,是這個看起來比我還年輕的小老闆,看似生澀的面孔,卻有著熟練的動作與用心的神情,而且熱切的招呼著來往的客人,,,,
 
好奇心的驅使下,不小心與他們聊起來,原本只是話家常,讚賞他們的手藝,料理樸實美味又廉價,真的是非常的值回票價…..
 
但因為好奇心問了句,你看起來好年輕呀,就在家幫忙真不容易  
 
以下就是這個故事的開始……
 
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【子欲養而親不待…男兒有淚不輕彈】
 
但是看到這個孝順的年輕人,我們能做的,就是幫你們分享給更多人知道… 吃這一碗麵,聽了覺得眼眶紅紅的…
 
 
常常覺得自己的人生很可惜,還沒有玩夠,還有很多事沒有去做,還有很多夢想沒完成! 從來只會羨慕別人有很好的玩具,別人有很有錢的爸媽,別人住在很大的房子,還有家教老師…… 
 
 
但能否想像,若今天是反過來要你在小時後就養家養父母?
[ ” 你有勇氣承擔嗎? ” ] 
 
 
這間小店是由老闆娘自家經營,掌廚的姪子如果還是學生,現在應該與正常的大學生一樣,正常的過著大學生活,但因為母親突然罹癌,父親又過世的早,學業還無法完成就必須要支撐家計,從一個沒有進過廚房的男孩,到現在為了生活要扛起一間店,小老闆為了照顧母親,毅然決然的決定休學。
 
原以為休學專心照顧母親,希望母親的病可以逐漸的好轉…..
但卻事與願違,造化弄人 ……….. 
 
母親因為病重,還是辭世了….
 
除了留下了遺憾還有母親龐大醫藥費與後事費用,在還來不及感傷,一堆帳單跟收據已經在與時間賽跑…… 
 
讓這應該還是大學生的孩子背負了近 360萬 的債務,沒有任何存款的他,只能獨立堅強的面對這一切,母親百日後…馬上就南下去拜師學廚藝,並且開了間素食的小麵店………………
 
南下到高雄舅舅的"中都素食館"學廚藝,學成後在阿姨與表妹跟表妹的同學的幫忙下開了這間小麵攤。其實在樹林區做素實並不容易,畢竟素食算是小眾市場,在遇到龐大的財務壓力卻不向現實低頭去做大眾的葷食,實在需要大家多多支持鼓勵,有到樹林去晃晃時,記得去吃一碗好吃的乾麵喔!
  

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蘆洲素食鹽酥G ~ 近捷運蘆洲線三民高中站 (新北蘆洲)

蘆洲素食鹹酥雞

 

在蘆洲吃素的朋友可真幸福,除了上次海芋介紹的「超美味素食蚵仔煎」之外,今天海芋又聽朋友的介紹,在蘆洲找到了一家素食鹽酥G,而素食鹽酥G的介紹文,海芋已經介紹過了「首竹素塹」、「鮮道」、「士林鹽酥G」和「永和蔬食滷味」這四家,但都離蘆洲有點遠,而這家在蘆洲的素食鹽酥G,可說是造福蘆洲、五股一帶朋友的一家美味鹽酥G,喜歡吃炸的朋友不能錯過囉!

 

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超平價板橋新埔捷運素食韓式料理- 媽咪好吃

 PIC : 招牌韓式板燒
開頭先說我們與這家店的淵源,孽緣_xd!
會發現這間店是因為可魯的小妹跟友人來過這間店,發現雖然整間都是賣葷食的,素的只有三樣,鍋燒拌飯,板燒,跟鍋巴飯,第一次來吃後覺得雖然非常美味而且划算,一份才120但是因為沒有太多選擇而每次都故意問老闆……
第一次
我 : 老闆啊!素的就只有這樣嗎? (奧客狀…)
老闆 : 對啊目前素食……..(無奈臉)
第二次!!!!
我 : 老闆呀,素的只有三樣啊…….(又是奧客狀…..)
老闆 : 對啊目前素食……..(無奈臉)
我 : 素食的很難得有這樣的韓式料理可以吃耶,而且妳們的鍋巴飯超好的吃耶!這樣我們可能久久來一次了…..
第三次……
剛好買單的時候也有其他客人點素食
我 : 老闆你看你看也有很多客人吃素啊,如果多些選擇就會更多人願意來吃也會更常來吃耶….
老闆 : ……………………
剛好旁邊的客人聽到我的聲音也跟著起哄
客人 : 對呀對呀,其他的麵啊,鍋啊,不加肉就是素的啦….
第四次
第五次
第…………
忘記是第幾次吃了多少錢了……
竟然有發現開始有素的義大利麵,跟燉飯了!!
我還很開心的跟老闆說,太好了,謝謝。
然後逐漸得新增到現在,素的也是滿滿一張菜單
選擇多到妳吃上個三十次都不會吃到重複的!!! 

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心素緣臭豆腐_我目前心目中的第一名 (新北新店)

 
(我們只是希望可以有更多的人可以賣素食,分享素食)
 
某天閒逛巧遇一間臭豆腐店~老闆賣蒸臭豆腐,菜單上看到有附設個素食,
 
老編第一次去吃的時候,問他你這樣煮安全嗎?~
老闆給我看他的鍋子紅色的煮素的,黃色的煮肉的,並且很親切的跟我說他還有賣其他種素食的麵,不只有臭豆腐可以吃,其實實際的吃了之後發現,他賣的素的比肉的多啊?所以便問老闆,
 
為什麼不賣全素食的呢? ………………….
 
( 這是一段隱藏的故事了 ) 
 
後來斷斷續續的呢,只要下班的早就會繞過去吃,並且總是三不五時的跟老闆說一下,賣素食的好阿~這樣才能吸引到更多素食的客人啊? 因為素食的客人大多不太願意接受葷素都有賣的阿,若不是每個人都像我這樣問東問西的,怎麼會有吃素的客人放心進來呢?

 

 
說實話,我原本也以為老闆賣的是肉羹,結果進去一看才知道是素肉羹 >”<~ 
 
老闆還很得意的說,很多人都吃不出是素的肉羹呢~  (暈………………)   
 

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東東素食 ~ 近淡水捷運站,在英專夜市中 (新北淡水)

東東素食

 

東東素食 是位在淡江大學和淡水捷運站中間的一間素食麵店,還提供了美味的小菜、臭豆腐等,價格公道便宜,來淡水必來參訪一下這美味的素食店家喔!

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