[素食可用] 戴記獨臭之家 ~ 臭但是好吃的臭豆腐

戴記獨臭之家

 

海芋對於臭豆腐這道菜,一直覺得非常喜歡,無論是蒸的、滷的、炸的、烤的、紅燒的,通通是海芋所愛的,而一直以來,都一直以為「深坑老街」就是集滿了所有臭豆腐的精華,直到去了「台中逢甲夜市」吃了榴蓮臭豆腐後,開始覺得原來臭豆腐可以有這麼多的變化。在朋友的介紹下,又聽到了臭豆腐可以用「涼拌」,這一定得去吃吃的呀!而今天要介紹的這家,叫做「戴記獨臭之家」,是位在台北市的永吉路上,靠近「捷運市府站」與「捷運永春站」,同樣距離「饒河夜市」、「松山車站」都不遠,店頭為相當顯眼的黃色招牌。

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