想吃新鮮動手做，簡單料理好懶惰，輕輕鬆鬆就上桌，健康美味過好年。
原本今年沒有要在寫年菜了，想說去年寫的那篇素食年菜，好像有不錯的迴響，剛剛好拜訪客人時知道這家有在做素的，就來吃一下推薦一下囉!!!
前提是，這一桌滿滿的愛，喔不，是菜覺得很有成就感喔!
因為是自己動手做的，可以依照個人喜好加醬爆，加辣辣，加彩色，加爆香!!! 好讚喔!
讓我們越來越期待過年夜那天， 以下的圖都是2016跨年夜的年夜飯囉!
這道菜是 #高麗菜捲
內有滿滿的料，外層有清脆的高麗菜，菜香味裹著裡面的香菇，素魚絲，開胃菜讚讚!!!
【官方商品說明】：以當季新鮮高麗菜葉包裹著紅蘿蔔、黑木耳、香菇等、淋上特調花香醬，清爽無負擔
內容物 : 高麗菜、香菇、紅蘿蔔、馬鈴薯、素鮑魚絲、蠔油、鹽、沙拉油、義大利香料
這道菜我們的料理方式是 : 後倒出蒸熱即可食用，可灑上蔬菜丁，可用香菜葉、蘿蔓、或其他喜歡的蔬菜裝飾。
旁邊的醬汁是自己用香椿醬煮XO醬，沒有勾芡，但吃起來味道超級濃郁! 讚阿讚啊!!!
醬汁都被高麗菜捲吸收進去了，我們是自己另外用比較重口味的醬，如果要加辣辣的可以用橄欖油清炒生辣椒，這樣在淋上去辣油，真的讚! 真正讚!!!
#核桃叉燒酥
這可說是女孩兒最愛的甜點啊!
搭配我們自己家的 #澳根尼橄欖油 中小火熱間，不僅外皮金黃酥脆，餅皮香噴噴的酥焦口感，真的吃了一口忍不住叫了一聲 ~ 啊!!! 好吃~
而且高CP值的一條，一個人吃得飽，分量足，剛剛好，原本我們三個人吃而已~ 平均一人吃了好幾條!
有多的拿來看電視配跨年夜喊倒數也是好好吃好好吃 好捨不得吃完喔!
【官方商品說明】：薄Q的外皮，內餡使用鹹鹹甜甜叉燒醬拌著筍丁、秀珍菇、雪蓮子(鷹嘴豆)，外皮沾覆杏仁角。
內容物： 越南春捲皮、筍丁、杏仁角、雪蓮子、醬油、叉燒醬、糖、水
我們的料理方式：
1.將叉燒酥放置室溫約30分鐘。
2.準備平底鍋，倒入澳根尼橄欖油約2匙，以中火加熱，轉小火，叉燒酥放入油鍋，兩面煎，待表面杏仁角呈現金黃色(小火約7分鐘)，即可起鍋。
3.準備一圓盤，中間以苜蓿芽，少許甜椒丁和香菜裝飾，將叉燒酥沿著圓盤擺放，即可上桌。
若覺得還想吃的清爽點，或是更多搭配，苜蓿芽是你吃了會覺得絕配的選擇!
選擇二，你可以用素的美乃滋或是番茄醬，加在外層，夾一點苜蓿芽! 保證吃了會~ 啊!!!
怎麼只有10條QQ 10條 一包10條給你滿滿的
大
叉
燒
捲
