鳳城軒的菜其實很厚一本，海芋點了「雲吞一窩」，其實就是餛飩，餛飩的皮薄，餡料也相當飽滿，湯頭還有蔬菜的清甜，相當值得推薦。

另外也點了一份他們的野炒生菜，他們的生菜其實就是 A 菜，也就是台灣人說的「大陸妹」，配上「薑」和「鹹菜」，菜非常新鮮，記得配上「薑」和「鹹菜」一起食用，這樣就相當有味道了！

而這是麻婆豆腐，跟其它的菜色比起來，這道明顯遜色許多，算是普通的一樣！

這道是「翡翠炒飯」，吃起來相當地香，飯也粒粒分明，值得一試！

這道則是「春捲/咖啡角」，長長的當然是春捲，三角型則是咖啡角！

春捲不用說，炸的一極棒。而咖啡角吃起來則是有咖哩的味道，也是相當不錯，我甚至懷疑是他們將咖哩翻譯成咖啡！

最後一樣則是「干炒三絲河」，我超愛他們的河粉，超級 Q，配上新鮮的菜，吃起來味道也相當夠！

總結：在看了上次網友的建議之後，原本上次認為相當好吃的麻婆豆腐，就只變其次啦，可見這家的菜色真的是相當地棒，值得來試試唷！

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潘榮記位在「鳳城軒」附近，也是澳門最著名的餅，只要前往大三巴，就可以看到對面的潘榮記，平時可是有許多人在排隊呢！

潘榮記的金錢餅都是現做的，所以排隊得有耐心！

在經歷一段時間後，總算拿到潘榮記的餅了！吃起來相當脆，而且相當有奶油味，下圖一個為正面，一個為背面。由於在澳門和香港，奶油也被稱為牛油，所以如果在香港、澳門看到是牛油的食物，那麼可以隨時開口問一下是否為素食囉！所以雖然店家門口寫的是牛油製做，但確認後為素食可用囉。

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海芋在八月中去了澳門玩，在澳門下飛機後當然立刻去找吃的，而海芋的第一站來先來去「菩提禪園」，所以在威尼斯人東翼寄放完行李之後，就馬上走路到西翼坐小黃，而由於下雨的關係，小黃載我到後門處，一進去還真的不知怎麼走！

在經過了一翻歪打正著後，終於看到了餐廳，而來這裡也只是想要享用素食午餐。而這也是海芋查到的資料中，氹仔唯一的純素食餐廳！

但是沒想到的是如此貴，一人要90澳門幣，至於這菜單是雙面的，海芋忘了拍另一面，只能說歹勢歹勢！

而以下是海芋點的幾樣，大部份都還不錯，第一項是將軍茄合，茄子裡面包著火腿，相當特別，值得推薦。

而以下的菜名有些我忘了，但是我覺得澳門的青菜給的量還蠻多的，像是以下這兩道，這道上面放的是竹笙，這道吃起來相當不錯，而且清爽！

這道菜名我也忘了，但是也是相當不錯，上面放的是腐皮捲！

而這道這是大家都不建議的，但是菜名真的忘了，當時忘了做筆記！

這道叫羅漢雙拚，是豆皮下去炸的，沾上他特製的醬料，相當不錯！

至於以下的豆腐，則也是大家不推的一樣。

而這家的份量我覺得相當足夠，在吃飽了整個就是撐，於是就來逛逛，這裡的環境相當清幽，果然是適合修行的地方！

而這是他的門，上頭寫著「如來境界無有邊際，普賢身相猶如靈空」。

逛了之後才知道，原來這裡是澳門佛教總會呀！

這裡其實相當幽靜，但用餐有點貴，一人將近快400台幣，但如果沒有來這裡用餐，也蠻適合走走，附近還有賽馬場，繞一繞還可以走到官也街、龍環葡韻等，其實澳門並不大，吃吃走走停停看看，才是真的符合澳門的悠閒旅遊行程呀！

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海芋這次是入住利澳酒店，是有提供早餐的酒店，所以就不免俗地一定要去吃一下他們的免費早餐。

他們的免費早餐其實也有素食可用的東西，對素食者來說，來這裡不怕吃不到東西，不過都是以蛋奶素居多，全素可能就比較沒辦法。

當然，每個飯店或許都有提供他們本身的免費早餐，但基於便宜的考量下才住進利澳，也供將來要去澳門的素友們一個參考。

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海芋在上週去了澳門旅行，在朋友的推薦下，找到了「甜香園」這家店，這家店所提供的糖水相當實在，是海芋和挑嘴的友人吃過後紛紛比讚的店家，於是介紹給大家。

而這地方位於「新馬路新鎮巷柴船尾街73號A」，其實也位在大三巴附近。

以下是海芋和友人點的，其實每樣甜點都相當不錯，而且老闆說他是從台灣來的，台語也說的相當不錯。

另外他們的茶葉蛋跟國內的超商比起來，也是相當入味。

總結：如果晚上有去大三巴看夜景的話，那麼來這家店家用用甜品，也是一件很不錯而且熟悉的事情，畢竟可以用慣用的台語在異鄉跟老闆溝通，這真是一件再幸福也不過的事情了！

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在這週海芋跑到了高雄去遊玩，除了玩了一些景點外，另外就是去享受南台灣的太陽與美食，而由於是一早坐車到高雄車站，在租完車子之後，就去熱河一街覓食了，而第一站則是跑到了「彩蔬食堂大連店」。

而這間之所以稱為「素食百匯」，就是他提供的菜色相當豐富，雖然是採用「稱重」的方式，但南台灣的食物跟北台灣比起來就是相對便宜。

而以下是海芋和友人點的，三盤滿滿的，三盤加起來也才275元，這是在台北所難以想像的價錢，而且整體來說，食材也算新鮮好吃。

而海芋和友人是在二樓用餐的，二樓的環境也相當舒服。

在牆上也有五蔬果的好處，可以參考一下囉！

總結：這家是海芋這次去高雄的第一家，整體來說，吃起來相當滿意，而且價格對於台北人來說，也算相當親民，算是還不錯的一家，可以參考看看囉！

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今年(2013)七月轉型做素食的”越南養生素食”，位在行天宮捷運站附近巷子內，交通來看也是蠻便利的。

雖然是剛轉型為素食，但是每次編兒去都絡繹不絕的人潮，店面小巧玲瓏，餐點為求入味，免不了排隊等餐&座位。老闆大概以為改做素會比較少人，但是小看了吃素的覓食能力 (真愛開玩笑)

咖哩飯很豪邁，保證湯汁配料配一碗飯是不夠的，每次都很想要讓人家點白飯啦(老闆娘~~~扭扭扭)

誘惑我千里迢迢來覓食的就是這一道，高麗菜涼拌清爽無負擔，上面的炸豆皮夠味且特別，讓人一次就上癮，搭配花生口感超特別，好想要把醬汁帶回家，這樣每天都可以吃爽口涼拌。

豐富配料的炒河粉，擠上檸檬，濃郁的口味，一口接一口，好順阿！！！

雖然平均來講單價不算便宜(餐點50~100)
然而私心認為這家店連非素食朋友都會愛上的
分享這家店面資訊給各位^^ (鞠躬) 

在較大的地圖上查看素食真的很好吃-美食地圖

相信許多人拜拜都會直接拿「旺旺仙貝」和「旺旺雪餅」，肚子餓也常去買這兩樣零嘴來吃，不過你知道嗎？旺旺的雪餅並不是素的喔！這是海芋去小七拍下來的圖，裡面含有「明膠」的成份。

至於什麼是明膠呢？海芋就引述 「維基百科」 所言，供大家參考囉！

明膠又稱魚膠或吉利丁（從英文名Gelatine譯音而來），是一種從動物的骨頭或結締組織提煉出來，帶淺黃色的膠質，主要成分為蛋白質。

至於旺旺仙貝方面，則是有標全素可食，只有旺旺雪餅則是含有明膠，這張照片的拍攝日質為 2013/07/17，若日後成份有更改，部落格也會再度更新最新資訊。

今天要介紹這間超好吃，滷味很有味，炸的不油膩的開幕不到六個月的【田園素食】

在去澳門之前，海芋就已經查過，澳門的素食其實沒有幾家，再加上原本就排好已經有行程跑到大三巴去，所以就直接鎖定了大三巴附近的「鳳城軒」來享用美味的素食。而這家在著名的「潘榮記」對面，所以應該還蠻好找的，也是澳門少數的素食。

因為當天其實走得很累了，加上晚上還要去看水舞間，所以海芋就只點了三樣來吃。首先，先看到這壽司，其實吃起我我真的覺得還好，但是因為在澳門都沒什麼吃的，總不可能三餐喝飲料喝到飽，再加上走了很久，肚子很餓，所以還是一下就把他吃完了。

第二樣是麻婆豆腐，這是我點的三樣中我覺得最帶勁的，青椒，豆腐，香菇、紅椒、辣椒，配上長米做的白飯 (海芋超愛長米)，在肚子餓很餓的時候，吃起來簡直是人間美味呀！

第三樣則是蚵酥，老實說我覺得跟台灣吃起來的蚵酥差不多，沒什麼特別的感覺咧。

不過人家說，出外能有不錯的美食，而且能夠溫飽，其實就已經夠了，畢竟來澳門是來玩，並不是只是一直吃。而在澳門的確也是沒什麼素食，可能是海芋做的功課不夠，也歡迎澳門的朋友提供好吃的素食給我們，讓我們的小編群下次去能夠造訪，並且實際記錄造福大家囉！

而以下是他的地址，反正就是在「潘榮記」對面就是啦！

檢視較大的地圖

聽住在板橋的朋友說，在南雅夜市的素食並不是很多，但海芋還是抱持著查證的心態，前往了南雅夜市，準備在裡面來找找素食者有什麼吃的可以吃。這個夜市可以說是板橋兩大夜市的其中一個，位於熱鬧的南雅南路上，當然你也可以從大觀路口進入這整個夜市。

如果是從大觀路的路口進去夜市，走沒幾步路，你就會馬上了「福緣素食」這家賣鐵板燒的素食店。

由於夜市是比較難找的，也因此我向老闆要了張名片來拍照。

一進去，就會馬上看到這家店的菜單，有賣的食物可以說是種類齊全。

除了賣熱的食物之外，也有賣冰品供饕客食用。

而海芋的朋友點了鐵板麵，食物的味道可以說是非常的重，如果你是吃重口味的人，那麼你一定會對於這食物感到興趣。

在這個時節點鐵板麵，老闆會送你一碗紅豆湯，讓你在吃鐵板麵時有個甜湯可以配。但可別以為送的就沒有紅豆只有湯喔！

另外，海芋則是點了一個蚵仔煎，醬汁淋在上面，看起來似乎很美味。

但裡面實際探討下去，皮是很酥，但是裡面是以青菜居多，另外蛋的比例也很高，還有幾個素火腿，海芋只能給他打一個普通的分數。

接著，來吃吃他的咖哩什錦燴飯，老闆這看起來咖哩也太多了吧，會不會成本不划算呢？

咖哩淋在白白的飯上，加上咖哩本身散發的香味，讓我一口接一口，很快就吃完了。

吃飽喝足後，馬上就發現臭豆腐，而選在巷子內這家「好味道臭豆腐」。

這家臭豆腐如果你只是在這人山人海的隊伍中來排的話，那麼包準你怎麼排也排不到，因為你少了一樣東西。

沒錯，就是號碼牌，我第一次吃臭豆腐要號碼牌的。

在等待的同時，老闆的手一直都沒停過，真懷疑在這麼高溫下，他怎麼受得了呢？

而在經過了漫長的等待之後，終於臭豆腐上桌啦，這臭豆腐是我目前吃過最好吃的炸臭豆腐了。

每塊豆腐看起來都會呼吸，而且吃起來非常地脆，只能說是超級推薦呀！

吃完了兩個讓人容易飽的東西，當然要來等冰品啦，而走沒多久就看到霜淇琳啦，不過味道我覺得比淡水老街濃一點而已。

來夜市，怎麼可以少了「杏鮑菇」呢？奈何呀奈何，南雅夜市就只有一間專門賣素的杏鮑菇。

而這裡的菇種類算蠻多的，兩份九十也還算便宜。

另外提供了多種口味可供選擇，也可以混搭不同口味。

接著，繼續走，你會在出口看到在賣「甘梅薯條」這也是素的喔！而且據海芋吃，還蠻好吃的！

另外，在南亞夜市，也別忘了另一間素食了，這可以躲在巷子內喔！

而它的價錢，可以說是佛心來的啦，尤其物價這麼貴的現在。

說真的，吃到這，已經有點吃不下了，但還是點了一個筒仔米糕來吃，米糕淋上了甜醬，味道還算不錯，至於他家的其它食物，說真的，我已經吃不下了，且待有空再來補完吧！

除此之外，在南雅夜市內其實還有許多炸的食物也是素的，如地瓜球，或者是起司馬鈴薯，但那些都是屬於我比較沒有興趣的項目，所以就沒有去吃啦！

「台中逢甲夜市」是許多人到台中必去的地方之一，在台中逢甲夜市的確也有許多素食可用的店家，如遠近馳名的「一心臭豆腐」、「炸杏鮑菇」、「炳叔」等，而這些美食也是去台中逢甲不能不吃的幾樣，關於逢甲素食的報導，可以看一下海芋之前寫的文章。

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而海芋在清明節時跑去了台中逢甲，剛好遇到清明時節雨紛紛，台中逢甲下大雨，不過幸好這次住的地方在逢甲附近，身為一個健康寶寶，當然隔天要早起吃早餐囉！於是查了一下，在網路上看到「宜樂美素食早餐店」。

看了他牆上的菜單，哇，真的是幾乎什麼都有賣呀，一時之間還想不到要吃什麼！

而在外面，其實也有賣一點小餅乾，出遊時也不怕沒有小零嘴。

接著，就讓我們看食物吧，這是玉米蛋餅，加上蕃茄醬，我覺得味道還蠻不錯的，這樣一份25元。

而這是總匯蛋餅，一份40元，裡面有培根、玉米、起司等，這樣一份豐富的蛋餅，只要40元，這幾種食材雖然混在一起，但吃起來還算ok。

再看一下總匯的側面圖吧，其實料還算蠻多的。

以下則是起司肉片蛋餅，肉片其實就是素排，加上起司在口中的味道，就個人覺得只是普通，但同行的友人覺得不錯咧，青菜蘿蔔各有所好囉！

同樣的，我們來看一下起司肉片蛋餅的側面圖。

底下是港式蘿蔔糕+蛋，這道吃起來我覺得普通，由於一早已經吃了這麼多蛋餅了，再加上我比較喜歡吃純蘿蔔糕，所以這道並不是很合我的味口呀。

而底下則是很常見的薯餅，上面灑上一層胡椒，我覺得不用加蕃茄醬就很美味啦！

以下是它的菜單，其實還蠻多元的唷！

小結：整體來說，我覺得蛋餅都還算不錯，雖然不算上頂級美味，但價格漂亮，而且離逢甲商圈並不算太遠，如果你住在逢甲附近又找不到早餐吃，這家應該是個還不錯的選擇。

地址：台中西屯區黎明路3段288號，警察局對面
電話：04-27087618

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