素食年菜推薦 超過20年經驗的好味道 草菩提素食年菜

其實從去年開始就很少真的要寫素食年菜,因為素食年菜真的很多,並且價位高低不定,素食者的口味又比較難掌握,我們每年年菜都推同一家也會覺得太偏頗。但這次是真的吃到好味道,才敢再次推薦。

 

草菩提素食拉麵的老闆,在上次吃飯時巧遇 請點之前介紹與說明,就這樣的巧合還有抱著感恩的心,便答應試一下,好吃才宣傳,不好吃就把老編推去撞 >”<!

以下為年菜的基本菜色菜單!

草菩提年菜

這麼多菜,我一定要推這個,這個如果不再吃一次,或是無法常常吃到,我一定會想念到流口水!

湯頭不像其他家的佛跳牆,稍微加熱,煮過,就沙沙的,(因為我喜歡吃到結石的芋頭) 先別說這個佛跳牆把我不喜歡吃的弄得很好吃,很香之外,這個用料太誇張了。

特推素食佛跳牆

 

這是旁邊還沒有煮的佛跳牆,滿滿的菇類不說,超多猴頭菇,杏鮑菇,而且沒有味道很重的素料! 但是整鍋滿滿的,都是料都是料,以往吃哪家的佛跳牆,我都不吃超過一碗…

23583

但這次我竟然從他好好的! 吃到快要吃完 ?  !

《佛跳牆》內容物如下 :
芋頭
筍絲
蹄筋
素羊肉
素雞
杏鮑菇
猴頭菇
蓮花菇
百果
豆薯
當歸
(高檔食材)
以白開水當湯頭,不添加任何調味料,00! 將原味鎖入湯頭,[ 這真的太神奇了 ] 竟然是開水 @_@

草菩提佛跳牆

大胃王重出江湖!

    < 我吃了比這些還多的分量~

10581704_1249057528444261_1584304770_n

有吃完圖有真相,因為一邊吃一邊喊著不可思議,我又吃一碗了我又吃一碗了~~~

12399520_1249057511777596_1317293374_n

裡面其實也有不少的白菜,還有真相是,芋頭不知道為什麼還是塊狀的耶! 重點是!

  • 優點 :
  • 1.湯頭不嫌膩,不死鹹
  • 2.食物吃起來很新鮮,也沒有吃了會覺得反胃的素料,每種食材的份量剛剛好
  • 3.芋頭不會沙沙的,真的讓我也吃了2塊.應該足夠全家人的份量!

 

以前吃的,可能會因為菜吃得太多,然後就失去戰力,到吃這道的時候就胃口缺缺,但是湯頭帶點酸又回甘的甜味,真的讓人一碗接一碗,撐破肚皮也在所不惜

23580

是的,你沒看錯,是蘿蔔糕,如果你吃膩的港式的,這一定是你懷念的台視 [ 台式 ]

傳統手工客家蘿蔔糕,切開有清楚的絲,而且新鮮到 軟Q彈牙,老闆其實賣了20年多,就只有蘿蔔糕,跟佛跳牆,是每年都會有老顧客固定訂購,真的吃的到蘿蔔的甜呀!!!!

 

素食蘿蔔糕

其實只要沾個素蠔油,就很簡單的用耐高溫的好油煎過後,就可以吃了!  用好油的原因在,如果沒有馬上吃完,蘿蔔冷掉之後會有油味,因此料理方式也有所不同。 但熱熱吃,就是都是

甜,軟,香。 不愧是多年老饕首選。

 

[ 翠玉素螺 ]

素食年菜 翠玉素螺

沒錯,在大鍋大鍋的湯頭後,我愛這個,而且重點是,非常下飯非常下飯,要不是當天沒有辣椒,我好想配個朝天椒… (最近吃太重口味…. )

海茸頭+花椰菜,絕妙的搭配,花椰菜降低了原本的重口味,剛好讓這菜又下飯又好配
清脆爽口~ 適合中場休息。

 

《三杯鮑菇》

2016素食年菜 三背包辜

這不用說,下飯必配,但香氣跟菇菇的原汁都含在裡面,真的是要配著飯的熱氣,讓人可以再吃下一碗飯

為素食老饕必點,必配,絕讚好菜呀!

 

《香菇烤麩》素食年菜 《香菇烤麩》

以前吃香菇,尤其是大香菇,很奇怪的好像會有一種半生不熟的感覺,但是這個香菇真的吃起來~

太無法形容了,好像就是吃到原生品種的香菇依樣,那種草味土味或是咬不掉那種感覺,竟然不會有,甜甜的香菇香,也沒有像喜宴菜色那樣勾芡之類的感覺,但是就是吃到原味了? !

真的超級好奇老闆這香菇哪裡買的? 以後我也都要買這家 ! (誤)

《涼拌川耳》

素食年菜 《涼拌川耳》

有熱熱,有辣辣,配上涼涼,真的很合,但很奇怪? 老闆說這是獨門醬汁… 我看著就不起眼啊!?

但為什麼 ?  一口接著一口?   而且黑木耳吃起來脆脆的,真的很搭很搭!

 

最後我也是最遺憾的,因為真的吃不下了,所以只好拍張照,以表達這次的遺憾! 《東北酸菜鍋》

素食年菜 酸菜鍋

為什麼年菜裡面會有兩種鍋呢?  為什麼呢?

這種等同火鍋等級的料理,真的很像小時候圍爐時,除了一鍋湯之外,還會有一個火鍋,讓大家吃得飽,不會因為只吃菜而吃完覺得有點虛,或是快餓,而且冷冷的天,就是一直喝湯才暖和呀!

這裡面的用料相信不用老編多說,就真的是讚。! ! !
以天然稀飯米漿醃製酸白菜,加入天然蔬菜,全都是天然的湯頭,不含化學調味料,酸酸的正是冬季的好味道呀!!!  不吃辣的人真的要吃吃酸。

 

接下來現實的一刻到了,這樣豐盛的菜色,究竟要賣多少呢?

 

以下截自草菩提官網 : https://www.facebook.com/www.gbgb.com.tw/?fref=ts

『發發報喜年菜』
可6-8人享用
原價$3540
即日起至2016/1/15前訂購
享優惠價$3288

整套組訂購,可宅配到府

預購時間:
即日起至2016/2/5日

預購電話:
0966-555-282

取貨時間:
2/5、2/6信義店、南京店全天皆可取貨
2/7除夕當天至中午12點,僅信義店取貨
最後宅配日2/5到貨

 

其實可以宅配,我想沒有甚麼問題了,除非宅配幫我送去隔壁吃貨家被吃掉了…

我知道很多人會傳,阿你寫這個是拿多少好處之類的?

我想說,我從開站到現在,沒有拿過哪個老闆的錢,從以前到現在都是看緣分,都是看對眼了! 就在一起了…. 「害羞」的圖片搜尋結果

 

可能會有人眼紅說了些什麼吧! 但我從來不在意的,真的吃了甚麼,就說什麼話,阿真的吃完沒有很推的,就是描述帶過,或是更狠一點的,直接給店家建議….. (不知道有沒有得罪某些老闆 >”<!)

 

素食真的很好吃,秉持做善事的原則,就是很隨興的描述,很發心的介紹。 也因此認識一些好店家,好老闆,(就不一一列舉了,以免又被說打廣告… )

 

 

跟投票一樣,人人都是自由的,但我想推薦草菩提老闆真的是因為,他在賣素食的這20幾年來,從年輕賣到老,從頭到尾,都是對學生非常親切的態度, (大安的都知道)

大安高工素食

對於老編大安畢業的學生來說,10年後還能再吃到那種懷念的味道,還有老闆幫我加飯的感動,有機會報恩,我只能用行動表示力挺,也許這種心情,讓我吃起來說的可能有點誇張,但是撇開感情,就算我不知道老闆是當初餵飽很多吃素學生的善良老闆,憑著今天吃到的美味,我還是會想訂這家。

 

阿就~ 料多~ 味美~ 實在~ 不膩~ 而且不吃素的親戚也對佛跳牆讚不絕口! 這樣就足夠了!

 

希望這次的推薦,大家喜歡,看完也請記得分享一下喔!

謝謝老闆, 草菩提素食拉麵 看介紹 : http://www.inote.tw/tsaoputi

草菩提素食拉麵(南京店)
台北市松山區南京東路四段112號1樓
(捷運台北小巨蛋站走5分鐘)
電話:02-25785895
營業時間:10:30~14:30 17:00~20:00
(周六營業至下午2點,周六晚上、周日公休)
地圖資訊:https://goo.gl/maps/gNkTo

草菩提素食拉麵(信義店)
台北市大安區信義路四段60之32號
(捷運大安站走5分鐘)
電話:02-27052298
營業時間:10:30~14:30 17:00~20:00
(周六營業至下午2點,周六晚上、周日公休)
地圖資訊:https://goo.gl/maps/efVRq

土城素食鹹酥G 素姑姑素食滷味炸物 

這家土城新開的素食鹹酥G小攤,是我們吃過所有素食鹹酥G攤子裡面最好吃的,為什麼呢? 因為她有甩油機啊!整個吃起來就是酥脆可口,不含油,你不會吃得滿嘴油,這是我們極力大推的原因

11350438_754013594715592_3385375750463205937_n

在路旁,比較要用心找一下,小小一個攤子,只有一對年輕在賣,他們還會再等待的時候請你喝量的~

有冬瓜茶

有洛神花茶

有紅茶

都是他們自己煮的,誠意十足,可惜這些茶都沒有賣

11350621_754013661382252_5226027570006474595_n

食材都很新鮮,而且沒有太多奇怪的素肉塊,大部分都是可以吃得安心的食物,左邊也有炸青椒,花椰菜,四季豆。

 

狠推她們的花椰菜喔,不吸油,菜類的可以多吃些喔! 不油膩很健康。

 

11265557_754013744715577_383280381173555289_n

炸的火侯恰到好處,而且不油膩,隨時都有吸油紙吸著油,食材也都新鮮看起來自然。

 

 

11143140_754013781382240_6695478871430754206_n

這就是我們大推的原因,一台拖由機要一萬多元呀! 我們吃了附近的板橋,三峽,中和,的素食鹹酥G都沒有這種設備。

 

吃起來真的差很多,所以很推這樣吃起來健康的消夜啦!感覺吃再多都不會太罪惡感!

 

以下是更新文! 老闆他們後來搬到這裡 有店面比較好也比較多樣囉~大推滷味壓

15303994_1545462695470408_267496835_o

尤其水餃也不錯吃,最喜歡炸水餃了!

 

15271753_1545462722137072_105661349_o

有店面了,也有可以擋風坐著等的地方,只是可惜沒有內用,但看過94狂的人自己帶童軍椅呀!

94狂  請勿模仿學習!

「童軍椅」的圖片搜尋結果

 

15303826_1545462708803740_1384335739_o

換新地址後有明顯的招牌! 改名叫素姑姑! 其實我也不知道是否 >"<!

 

15302332_1545462682137076_1139717383_o

素姑姑的正面菜單!  這裡都是可以炸的喔!

個人推薦每次吃兩樣青菜類! 炸四季豆沒別家的這麼油

自己愛吃ˋ炸豆干 (剛剛好脆度)

還有野菜甜不辣! 新鮮不重口味

還有小貢丸!

小萌編是很愛小熱狗跟薯條

15271180_1545462688803742_2036811175_o

這是背面的菜單!  滷味感覺都還蠻好吃的

因為關鍵在滷汁! 就鹹度剛好! 魯起來也夠味

但若人多的時候 真的要很有耐心地等!

15303955_1545462665470411_313705452_o

炸物要推一個  麵腸! 外面還有裹粉,就算冷了當零食也很讚啊!!

現在就剛好鞭打在邊吃 XD

15310786_1545462655470412_1618020669_o

有滷味就不怕吃不飽,有王子麵真的是最愛啊! 而且每次叫裡面都會有驚喜呀!

15271634_1545462662137078_82813691_o

 

地址 : 土城區青雲路120號

電話 : 0927 – 588 -395

 

到消夜時間都很搶手喔! 所以建議要買盡早,固定公休星期二,對於土城地區想吃素食消夜的不要錯過唷!

最後送一張小萌編外送照!  住各位肚子飽飽的~~~ 晚安

 

 

 

汐止素食鹹酥G-麻辣臭豆腐-老闆我投降了!

老闆對不起,我說真的有這麼辣我就晚上PO文道歉,我吃第三口就投降了… 此為投降文  >”<!

20151001_163856

因為這真的 !

 

辣!

 

的啦 !

20151001_163544

這間位於汐止火車站旁邊,只要沿著路順順的找就看的到了,一家特別的小店

 

20151001_163556

講的好像很容易,其實我們都繞到夜市差點進去吃超素了…  (很懷念的老店嘛)

 

20151001_163610

真心建議,入門第一次還是吃不辣的好,因為小辣就已經讓老編投降!

還有喜歡吃更辣吃到冒汗流鼻涕的,可以+王子麵! 因為王子麵吸辣

喜歡吃剛好不想辣到升天的,可以吃冬粉~

喜歡當火鍋吃,想吃到嘴麻沒知覺的,可以吃火鍋麵

 

總之妳真的很想不開想不開很會吃辣很厲害的,請考慮從中辣開始。

可是辣出名的,超辣的老闆啦!  汐止素食界 麻辣麻辣臭豆腐的超辣老闆~

 

這裡誠意奉上超辣老闆照片一張

未命名老闆真的很會做辣的,但是位帥哥,不是辣妹! (酸~~~

 

20151001_163652

原本之前賣麻辣臭豆腐就想來朝聖了! 這是汐止區 唯一一家的素食鹹酥G喔

詳情請看海芋的文章 :

 

 

20151001_163655

這些通通只要20元,雖然是炸的,但炸的又香又好吃,(可惜此時嘴巴已經被麻辣臭豆腐麵辣到沒知覺了….哭  咩編在一旁倒是吃得很開心…

 

 

 

20151001_163620

 

20151001_163625

 

如果有吃全素的,也可以問老闆那些可以吃,總之老闆就是服務很好的年輕人,開心^_^

20151001_164109

炸物我們只點100元,如果您趕時間,可以撥免下車專線 : 請看這裡

我們就是跟老闆說,請給我們炸100,這樣剛好不會太多,老闆也會盡量推薦好吃的給你喔

 

 

20151001_164127

今天要大推的是這個,素培根金針菇,這可是讓我們吃了現場就尖叫不已的好味道。

可以知道位甚麼老闆要用串炸了,因為這樣搭欸出來食物的味道,真的太好吃了!!!

這支真的大推!

 

然後上面這片啊,其實是想建議老闆說可以裹些地瓜粉,看起來就像….素雞排~~~

但此時已經無法說話,辣到喉嚨裡面去了~~~

汐止素食 麻辣 麻辣臭豆腐

地址: 汐止區汐科路汐止火車站第一停車場出口正前方

電話  : 0988 367 119
20151001_163804
最後以一碗麻辣湯底做結尾, END!
如果對於辣非常有自信的,請趕快去挑戰後回來跟我們說你到幾級了XD~ (好像在打怪!!)

 

 

 

 

中秋非要烤,那不如烤地瓜較健康!

未命名

不羨慕別人烤肉,我們更好玩,在田裡面烤地瓜,而且健康又好吃,烤不完還可以拿來種 (地瓜葉 ) ^_^

地瓜營養價值高,吃起來健康又好吃,重點是我們不殺生,又可以享受控窯的趣味,用控窯代替烤肉!

希望有機會可以拍一支CF  把中秋烤肉這歪掉的風氣導正 XD~  不然就是烤素烤素~

 

爸媽說起兒時娛樂時,總會提到『控番薯』,在那生活娛樂匱乏的年代,番薯就是他們最合味的選擇,去田裡就近取材,摘了之後埋到土中『控』,等待番薯熟透的時間就是他們遊玩的時間,玩累了番薯也就熟了。

 

 

 

地瓜,一個屬於台灣人的共同記憶,因為地瓜的形狀像台灣,又很好種植,當家中白米不足就多添些番薯籤取代米飯,所以象徵著老一輩台灣人的堅強與韌性。曾經,吃番薯是生活困頓的象徵,但隨著時代變遷,食物不再匱乏,番薯搖身一變,成為生活中健康養生的最佳代表。

 

SAMSUNG CAMERA PICTURES

 

所以家裡培養了個默契,常會買烤番薯嚐嚐。

我喜歡便利商店夯番薯隨手可得的便利性;喜歡在大街小巷穿梭、推著「給魚不如給竿」番薯車的單親媽媽們散發的堅韌和努力氣息;但不諱言身為一個喜歡便利、新鮮貨的人類,對於新奇的東西總會想要探索,所以想到可以拿來控窯~ 大家眼睛都為之一亮了

網路上搜尋了一下,想說有沒有番薯宅配的說,(因為很懶得出門買,上班又沒啥空逛菜市場,常常買到的都放到發芽了…. ) 剛好吃番薯葉….

 

找到這款 :

冰火57燒烤熟蕃薯

其實沒有特別的喜好,因為這裡買安全,又是都健康天然的,重點是可以直接跟農夫買,然後名子聽起來好厲害……  (痾~個人喜好,所以不多說免得打廣告,有興趣請點那連結去看看 )

因為名字中的57代表的是『台農57號』,是台灣第一名的地瓜名字與代號~其特色為土黃皮、黃肉與甜度高,綿密鬆軟的內餡,脆脆的外皮帶著烘烤後自然泌出的蜜汁,非常好吃!

 

1

冰火燒烤熟番薯,顧名思義除了熟悉的熱騰騰吃法,從冰箱中直接拿出來解凍後也可以直接吃。因為很有實驗精神,所以嘗試了各種不同的吃法,

 

以下的試吃心得分享給大家:

第一種是在夏天想要比較冰涼的口感,只要稍微在室溫解凍5~10分鐘左右,吃起來口感較硬,不過很是清涼;

第二種可以拉長番薯的解凍時間,約10~15分,這樣番薯就會完全鬆軟,聞起來帶有淡淡的薑味,口感綿密甘甜;第三種,放到烤箱中烤,可以讓番薯蓬鬆綿密的層次更明顯。

 

2

此外,還可以打成地瓜牛奶/無糖豆漿,因為番薯的品種很甜,不需要加糖,連皮打還可以吃盡所有的營養。

 

【番薯牛奶】

※份量:1~2人份

※材料:帶皮冰火烤番薯1/2條、牛奶380ml、水 適量(想要稀一點的話)

※做法:將所有材料放到果汁機打勻就可以囉~(超簡單)

 

番薯牛奶(如果不加水)喝起來很像奶昔,番薯香味十分濃郁,飽足感高,所以如果只是想要有番薯味提味,建議加入適量的水或多加點牛奶,才不會太濃。如果想要養生,可以考慮番薯無糖豆漿(因為番薯本身就已經有甜度),喝起來的口感比牛奶清淡。

SAMSUNG CAMERA PICTURES

 

整體而言,誠心田園的冰火57燒烤熟番薯多變的吃法,還有即食性蠻吸引我的,推薦大家可以試試,平日可以拿來打成營養滿分的飲品,中秋節烤肉時等待生火的時候還可以吃個冰涼的番薯墊肚子,或是利用烤架的餘溫,重溫控番薯一下的回憶,也能解解烤肉時的油膩 🙂

 

隔壁烤肉,我也不輸阿,我就控窯跟你拼了~XD~ 哈 ( ) ( ) 祝大家中秋節快樂

 

全素食月餅, [芳草巷手作素食烘培] 讓3年沒吃月餅的我一次吃了8顆!

 

中秋不要烤肉了,吃個好吃的素月餅,配個好喝紅茶,這才是人生啊! 你說是不是~

以前我們都不知道,做月餅會香然後會很甜味道很重,這種大多是加了 [ 酥油 ]

後來知道後,漸漸的也不愛吃含有奶蛋的月餅,不小心就變成好多年都沒有吃月餅這種食物… 因為總是聞到別人在烤肉,自然中秋節就變成沒什麼吃餅的節日…

20180915已經更新店面資訊囉,終於開店囉 恭喜恭喜

 

從長大後知道一顆月餅有多少的熱量後…..

說實話上次吃月餅已經不知道什麼時候了,完全記不得,偶爾吃吃太陽餅,鳳梨酥啊!就差不多了。

 

但這次受好朋友, 芳草巷的老闆娘之邀,前來參觀並且試吃提供意見及感想。

芳草巷的小故事 是 …..

  • 芳-是這個女生的名子有個芳字
    草-是這個女生打從娘胎就吃素
    巷-是著個女生的廚房就在巷子裡
    芳草巷~
    是一個女生在廚房,手作素食烘焙分享的願望…..
  • 純手工製作,生日蛋糕可指訂圖樣、用料!
    就是要大家都能吃到好吃健康的麵包、蛋糕、月餅!
    天然食材產品完全不用化學色素及香料,
    做素食~就是憑著良心來分享~

 

這是老編 從不是很願意,到最後買了4盒帶回家的意外經過,忠實的呈現。

 

先消毒,照片拍得不好請見諒,因為一手拿餅,一手拿相機,有的根本已經進嘴裡了才忘記拍照…

 

12006850_1190077484342266_1065917662_o

到了現場,全部都是剛烤好的餅在等我們 ( 這是芋泥麻糬 )

上層還有加上杏仁片。

12008308_1190077461008935_470469376_o

( 綠豆凸 ) 這是全素的 , 外脆內軟,重點是內餡軟綿綿,好吃。

12011673_1190077457675602_1019446282_o

絕對要推, [ 咖哩素肉 ]  私心內心第一名的啦,除了香,酥,脆,咖哩用料純天然ㄟ  真的超愛的耶!

8顆這個就占了2顆半   哈哈。 愛吃重鹹的不能錯過,絕對不能錯過。

12015532_1190077464342268_534596586_o 12019293_1190077581008923_882540074_o 12020368_1190077584342256_1210295233_o 12020744_1190077481008933_3570022_o

其他就不一一做介紹了,等等切開來再來細細回味這每一個好味道。

 

12037713_1190078224342192_550768938_o

先從最愛介紹起 [ 素香菇 ]  阿啊啊啊啊啊啊啊!

若愛吃重鹹,喔不是,是清淡的鹹味,這一款最合適了啦, 可做奶素,全素! [ 我們當天都買全素的喔 ]

看那個切層,可以看到一粒粒小小的香菇夾在裡面,就是一直刺激我分泌口水說 : [快來吃我,快來吃我]

口感鮮明,吃的到香菇的味道跟香味,這一顆滿滿的香菇,讓老編真的覺得吃素好幸福

 

 幸福 ….

 

12037827_1190078254342189_1361038555_o

甜甜類第一名淚推 [ 椰香綠豆凸 ]

以前吃甜的最不愛就是入口感覺超甜,甜到那種馬上溶化的那口感,我都不知道是吃糖還是吃餅…

但這個綠豆,就是單純綠豆餡,也沒有另外加上很多的糖,而且你看切開來,緊緊實實的,不會因為一咬就爆漿,關於爆漿這非常重要,關乎一個人吃完後能不能拿著一杯紅茶很優雅的說很好吃。

因為每次吃完餅都是滿嘴削削,我就是愛這獨特的甜味口感,跟剛好吃完一口的優雅感!!

 

 

12022318_1190077817675566_1307200667_o

[ 咖哩素肉 ]

餅皮由於是用義大利進口的高級葡萄籽油做的,所以不像其他的餅,一抓就碎,外層還吃的到餅的香,而且帶有點微脆,口感十足,一口咬下裡面有素肉做的內餡,濃濃咖哩味不斷的在口腔內爆開。

 

是真正純的 咖哩味 ,而且素肉餡鹹又香, 雖然說不是老編特愛鹹的口味,但是這兩款鹹的讓我吃了就喔喔喔喔喔喔喔喔

瘋狂的愛上了 !

 

 

 

 

12020201_1190077947675553_1766337277_o 12015532_1190077897675558_2081444953_o 12016152_1190077797675568_426717396_o

[芋頭酥 ]  奶素/全素 可

我們都吃全素的,因為總覺得+了奶大概就很快會吃到膩了,這是很多人愛的芋頭口感,說實話除了烤芋頭,老編一點都不愛吃,但是這顆,我也可以吃下很多…

芋頭是有用心處理過,吃起來不會覺得很多芋頭味,但是這淡淡的香味,跟餅皮融成一個有嚼勁的豐富多層口感,像是宜蘭某種不知名的XX捲一樣。

吃了一直有海浪襲來的 FU~

 

12016234_1190078184342196_1734755373_o 12011673_1190077811008900_1160412440_o  12008357_1190078247675523_147704756_o

純正 [ 綠豆凸 ] 囉 全素

這綠豆的味道比之前的椰香綠豆凸還重,如果比較愛吃甜的,就吃純的比較讚喔,原味也很好吃。

 

12001756_1190078237675524_655200942_o 12001978_1190077564342258_1131382108_o

每一個的包裝像是這樣,都還會用小袋子裝著,很貼心,等於是送禮自用兩相宜啊!

所以不小心真的買了超多,還沒中秋到現在已經吃了11個了…  怎麼辦…我的肚子快撐開了阿啊啊!!!

 

11261844_1190078177675530_1523861042_o

 

 

最後在老闆娘的鼓勵下,我把所有切片的都吃掉了……

吃完就算了,還帶走了你看的第一張照片的大部分….

是的

沒錯

就是帶走了這麼多。

 

另外打廣告 [ 也有賣鳳梨酥,還有其他奶素的我們沒吃是因為真的吃太多囉 ]

12008277_1190077574342257_1481082839_o

好吧! 誠實的說,離開時又不小心的吃了一個鳳梨酥,如果您愛冬瓜鳳梨的,不能錯過這個,以前老編就是因為住南投微熱山丘旁邊,土鳳梨都吃到怕了,吃到聽到酥這種食物都軟了,但我竟然忍不住把這個鳳梨酥吞下肚子了, [ 不太甜 ] [ 不太膩 ] [ 不太黏 ]

這不就是我最愛的那種健康的鳳梨酥嗎 ???

 

 

12005825_1190078317675516_790172809_o

另外老闆娘有特別提到這次全素的餅,好吃的秘訣,全部都用高級的義大利進口的葡萄籽油來做的,因為不使用一般酥油,或是其他的油,除了吃起來健康外,如何讓吃起來的口感扎實,內餡綿密,油的部分占了蠻大的原因,因為若用好的油,除了會吃起來比較爽口不膩外,還有就是放一陣子就會軟掉,這才是正常的,外面有那種還可以放很久的,除了+了什麼什麼,或是用了什麼什麼的油……..   [ 原來是這樣 ] ….

老師解釋 :

因為剛烤出來,一定是酥的,把水分都烤掉了。 酥油本身是化學調和,才會穩定耐放保存期限長

 

 

12005789_1190077577675590_2109908975_o

最後奉上禮盒裝,這是六入的。

12020558_1190077557675592_1072908700_o

這是 9 入的  還有其他包裝,請看下圖!  原本是想說多買幾盒分送親朋好友們….

 

沒想到每天在家裡看到在桌上就忍不住吃個一兩個…  目前僅剩1盒….

附上詳細的DM  提供大家團購或是訂購

有下訂才製作,保證新鮮原味,建議立刻食用風味最佳. 滿3000免運費,啾團最划算囉!

12022290_946711268723430_36849868_o12018610_946711155390108_1153847077_o

 

最後想說個小故事ㄋ …

 

老編已經很少上來寫文章了,這次會跨刀自己拼了又吃又寫的。 因為…

 

我們都是胎裡素的,也是從小到大的好朋友,老闆娘從很小的時候就開始學做蛋糕,麵包,餅乾,西點類的,因為記得在很小很小的時候,我們參加佛堂的夏令營活動,大家在聊未來想做什麼的時候…

 

老編是個腦袋空白的人,只想著,…..  我只希望吃素可以方便點,可以一直吃就好了

但老闆娘卻很明確的說 : 想做蛋糕,想做很多人可以吃的點心,而且是連我們吃素的都可以圍著唱生日快樂的生日蛋糕。

PS [ 那是個吃蛋糕大概只有三角型的奶油蛋糕,還有麵包可能只有土司或是素鬆麵包的年代 ]

 

也許長大後大多數人都忘了那時單純的心願。

但很讓人感動的是這位老闆娘兼好朋友還記得,雖然她現在剛創業,也是年輕人,蠻辛苦的,除了接單做任何的糕點,還要兼課教學,還要顧著自己開的小小工坊。

 

夢想的道路上,堅持的人不多,遺忘總是很快,但堅持到最後的,終點就是成功。

真心請素友們多多鼓勵,有愿有力,素食就是要我們默默的支持,老編能做的,就是默默的寫出來請大家幫忙。 ^_^

圖 : 最愛的金光蛋糕。

 

最後付上很多作品的連結 : https://www.facebook.com/funcakeforyou/timeline

訂購電話 : 0919 585 197  [請用力的打爆這支手機吧 ]

LINE ID : snopo

由於已經創業一陣子了,兩年後的今天終於有店面囉 :

芳草巷手做素食烘焙
地址:新北市新莊區幸褔路671巷2弄20號
(幸福路715巷吉野家巷口進來即可看到)
電話:(02)2277-3508
營業時間:10:00~22:00(週四公休)
官方@ID:芳草巷手作素食烘焙(線上DM 直接看)

 

謝謝您默默的看完 😀  by 老編

宜蘭-羅東-素食早午餐-淡淡的幸福

宜蘭-羅東-早午餐-淡淡的幸福  素食早午餐 

21

 

我們常常回宜蘭

帶著早起的萌萌,總想要找個可以坐下來好好吃早餐的店家

找了很久,終於找到了這間隱身在巷子裡

空間不算大卻充滿了溫馨感的”淡淡的幸福”

3

 

迫不及待的帶著萌萌來吃好好吃的早午餐^^

7

 

充滿許多香菇的野菇潛艇堡

 

 

1

 

超級好吃的咖哩素排堡

9

旁邊都會附上新鮮的水果~好甜好好吃

8

奶油鮮蔬義大利麵

2

好香的青醬野菇焗烤飯~~上面的焗烤有一大半都進了萌萌的肚子裡@@~

325713

 

10

 

溫馨舒適的環境,也有沙發座位ㄛ~一整個很舒服

 

環境真的很舒服!

 

 

325703 325704  18

 

 

淡淡的幸福  素食早午餐

地址:宜蘭縣羅東鎮林森路87號(離羅東夜市很近)

電話:03-9550087

平日10:30營業

假日8:30營業

每周二公休ㄛ^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

樹林國小旁邊好吃的素食鐵板麵‬,美味多料的香脆水煎包

 

隱藏版當地素食早餐,樹林國小旁邊好吃的素食鐵板麵‬,美味多料的香脆水煎包。

平常小鳥胃的一歲小萌編吃了整整兩顆。

還有這個大碗料多又好香好香的素食麵線羹,聽說油飯才是當地人的招牌好可惜去晚了都吃不到。

吃完還可以去國小操場走走,我們吃完走完又外帶三顆煎包回家,就知道有多好吃了!

吃一堆才花一百二十元,付錢時都驚呆了。

店外招牌。
7

Continue reading “樹林國小旁邊好吃的素食鐵板麵‬,美味多料的香脆水煎包”

新店深山裡面的悠閒時光,火星人素食館

火星人素食館

 

會來這間吃呢! 除了常常在馬路邊看到大大的火星人廣告外,還有剛好看到夠麻吉的素食團購裡面剛好有優惠,為工作需求~ 在一次測試手機APP訂購得參考流程中,不小心就訂了…還到現場才發現我訂了兩張….(殘念!!!)

 

【火星人素食館】
店家位於新店區玫瑰中國城社區裡,老闆娘在餐飲業擁有多年經歷,從前也是無論葷素照單全收,但在經過疾病的考驗後決定將整間店改為素食館,加上她自己也是茹素者,希望將吃素的好處與健康養生的概念分享給所有顧客。

玫瑰中國城在安坑交流道下去大概七分鐘可到,交通方便,整個社區都是你的停車場! 開車騎車都方便!

騎車還可以順路到碧潭,烏來,三峽 等地~ 規劃一日遊喔!

店外面還蠻有特色的,紅吱吱

Jpeg

 

平常來吃下午茶應該感覺很悠閒喔!!!

 

Jpeg

Continue reading “新店深山裡面的悠閒時光,火星人素食館”

【南投集集】集素緣素食 ~ 素食海苔飯捲 (已歇業)

集素緣

 

集集古道有一家一貫道道親所開的素食「集素緣素食」主打當季新鮮蔬菜所包成的海苔飯捲,另外還有咖哩飯、麵,去集集騎腳踏車肚子餓就這就對啦!這是他的招牌,其實還蠻好認的。

 

 

飯捲的口味很多,很特別的是有一項是「三種口味御飯捲」,這個是一次可以選三種口味融合在一個飯捲內,算是客製的飯捲。

 

 

飯捲的半成品。

更多詳情請見延伸閱讀中的文章喔! ^^

 

 

集素緣素食
南投縣集集鎮集集街111-1號
店家電話:0972-256839
營業時間:06:00~14:00 (周二至週五); 07;00~14:00; 16:00~19:00 (假日)
地圖資訊:https://goo.gl/maps/fVk3T

綠苗創意蔬食料理 (北市中山)

 

圖中是臭豆腐套餐配勁麵
還有蕃茄猴菇拉麵
蠻多蔬菜的,店內還有養生花茶可以買。

 

1

2
3
4
5

 

 

綠苗創意蔬食料理
地址:臺北市中山區吉林路26巷20號
電話:02-2522-2055
營業時間: 11:30–14:00, 17:00–20:30 (星期日公休)