[基隆市]-林家素食(養生枸杞)麵疙瘩


深藏小巷弄內的在地美味 林家素食(養生枸杞)麵疙瘩

歐海唷~各位吃了活力滿滿的早、午餐了嗎? 

今天要介紹深藏基隆市小巷弄內,在地A才知道的

林家素食(養生枸杞)麵疙瘩!!  

料多豐富、湯頭鮮美~看我們為各位素友拍的圖就知道他有多吸引人囉!



店的位置相當低調、隱密,

認識他起因於某次騎機車經過的匆匆一撇:

疑? 好像有好吃的聲音在召喚喔~


這間店相當隱密,在愛二路跟愛三路中間一個小小的巷弄裡面,

從愛二路上華歌爾的旁邊轉進巷子就可以看到囉~





麵疙瘩是店家自己做的,所以早上可以看到老闆很用力地再摔揉麵條,


隨編最喜歡他清爽自然的蔬果湯頭,那種淡雅清甜真的讓人回味再三,


所以喜歡不加素酥跟沙茶~品嘗簡單的原味. 也能做成米粉、冬粉或麵唷!


老闆自豪的跟我們介紹是不惜成本,使用上好的大雪梨熬的捏!

雖然早上就開了,但湯頭一直會持續熬到下午,

所以”下午”的湯頭是最最最美味的唷!




上圖是原版添加素酥跟沙茶的版本

吃辣的朋友可是請老闆幫您加上他特別自製的辣油

香香辣辣的口味也別有一番風味~推推!!

但要小心,真的辣阿

不喜沙茶跟素酥的朋友可以在點餐時就告知老闆不要加唷


店家資訊:

林家素食麵疙瘩(養生枸杞麵疙瘩、米粉)


地址:基隆市愛三路49巷36號


電話:0930-224190、0910-224190


營業時間:8:00~19:00




顯示詳細地圖

跟著黃色小鴨遊基隆,素食美食攻略地圖

@點擊下去就有大圖啦!

[★跟著小鴨遊基隆.美食攻略地圖★]

準備好跟著小鴨一起游進基隆了嗎?
2013/12/21號 黃色小鴨進駐基隆海洋廣場,
我們為各位整理了市區附近的素食店家資訊,
可按照 [顏色 ]、 [ 號碼 ] 搜尋基隆市區的素食美食,
此外,基隆最令初訪者困擾的 [單行道]怎麼走的問題 ,
我們也為您一併納入地圖了,淺色箭頭即單行道行車方向,
基隆是個充滿歷史味道的海洋城市,錯縱的小巷弄中也藏著許多雅致的風景和好吃的小攤子等待各位的光臨與欣賞,
不囉嗦咧~希望各位素友們能擁有美好愉快的旅程

2013-2014 《全國素食南京店》素食年菜,八種菜色試吃心得報告

又快要到一年一度的過年了,相信許多好朋友都已經躍躍欲試訂年菜啦!「素食真的很好吃」小編群這次應《全國素食南京店》之邀,也去試吃年菜啦!小編群這次到達現場的有 7 位,每個人都吃的好撐,也把年菜都拍下來了,有圖有真相!

這次年菜有什麼特別之處呢?就先看「海芋站長」的搶先報囉!

本篇文章為贊助評論
如果您有需要被報導或是評論的店家或菜色,請用「粉絲團聯繫,謝謝。

來欣素食手桿麵手工水餃 ~ 近行天宮的手工素食 (北市中山)

來欣素食手工水餃

 

「來欣素食手桿麵手工水餃」是位在行天宮後面的素食手工小吃店,最具特色就是「現桿麵皮」、「現包水餃」,由於一切都是現場製做,所以不加防腐劑,海編和朋友食用過後,一致認為相當好吃,也因此相當推薦唷!

 

### 詳情請參見「海芋小站的介紹文」唷! ###

 

◎◎店家資料◎◎
■ 店家名稱:來欣素食手桿麵手工水餃
■ 店家電話:02 2515 0331
■ 店家地址:台北市中山區農安街176號
■ 營業時間:11:00~21:00 (去之前先電話詢問,以免落空)
■ 店家地圖:

 

 

草串蔬食小酒館 ~ 深夜食堂素食燒烤 (台北文山)

台北文山-草串蔬食

 

「草串蔬食」是位於台北市文山區的素食烤烤,老闆是以「深夜食堂」的方式來經營店面,店面不大,大概只有12個座位,所以非常容易客滿,而這家提供的食材其實並不算多元,但每樣食材都是老闆用心料理與調配醬汁,也因此非常美味唷!

Continue reading “草串蔬食小酒館 ~ 深夜食堂素食燒烤 (台北文山)”

賴媽媽素食 ~ 賣素食小吃的阿嬤,人間自有真情在

人間真的有真情

賴媽媽素食 採用無味精,健康天然的調味方式。 難得可貴的是賣了四十多年,從年輕賣到現在!而且怕學生吃不飽,都會加菜加飯,非常感心

也有甜點,粽子,麵類,菜色約六到八樣可選擇,吃得健康又飽,開心!


 

還記得以前高中在光華商場打工的時候,每到中午吃素真的都蠻不方便的,附近不是貴,不然就是指能亂吃一通,很不方便,尤其這種冷天氣,又要邊搬貨點貨,中餐卻不能吃個溫飽,真的很不方便!!!

隔壁攤有位賣二手書的老闆娘,某日知道我吃素,便跟我介紹說,往台北工專的方向走,在街上有一間素食店,生意很好,也很便宜,叫我去看看。

因為每天預算有限,連公車錢都要算好,中餐吃太多錢,晚上就只能吃個點心,所以每次吃飯都要看價目表很久,老闆娘看起來很親切,雖然有些年紀但總是笑容滿面,看到我看了許久,也很熱心的問我說,吃飯好嗎? 吃飯比較會飽,於是我便吃個簡餐….

但當老闆娘阿嬤拿著簡餐給我時我整個都傻住了,竟然菜一堆有三四樣~有很大很新鮮的花椰菜,還淋上了咖哩,還有很脆的高麗菜…還有很大很多的飯….. 心裡面真的是滿滿的溫暖,而且老闆娘還拿碗湯給我 ? 而且還對我笑著說… 吃不夠再加,可以加飯喔。

隨即又問旁邊桌的學生們,有吃飽嗎? 再加點飯好不好?
而且還會多加些菜湯……

心裡當下超多OS (怎麼會有人這樣做生意?) ,而且更訝異的是?這樣一盤滿滿的菜竟然只要40元? 什麼?

當結帳時~ 我的眼睛瞪大著,還有張大到幾乎沒有下巴的嘴?

阿嬤笑著說 :因為怕學生吃不飽,所以都會多用些,有的食量比較大的,常常來的,都會吃到兩盤飯,而且為了健康,店裡面賣的菜都沒有加其他的調味料,就簡單的鹽巴,川燙,盡量用的有味道一點。

結帳時看看店裡面,確實滿滿的學生,甚至還有一個是已經畢業了,在附近上班還回來吃的 ? …..

就這樣,我在這間小店度過短短打工的三個月,當我畢業後,想要再回去,卻再已找不到這間店……

==============這樣過了十年… ==============

當某天與老婆去華山藝文區看展後,兩個人餓著肚子在找附近的素食店想要用餐,在某個路口看到一個小小的牌子寫著素食,然後寫著巷內右轉,因為是用紙貼的,非常的小間,但當下還是抱著要想要嘗試新的店家的心,想說順便可以用手機發上來粉絲團介紹阿~ 也剛好旁邊就有一個停車位,真是剛巧…. 當我照了張店面的相片,踏進去時…..

竟然遇見了這個熟悉的笑容…. 雖然過了十幾年,但這間阿嬤的素食店,擺設,菜單,都一樣,看到店內滿滿的學生,還有阿嬤問要不要加飯的聲音….都是一模一樣的….
『感動!』

一如往常的點了一盤菜飯,雖然現在景氣不好,稍微有漲一點點,但是菜依然這麼香,飯還是這麼滿,而且盤子比以前更大了…. 甚至還有看到也是畢業後出社會帶著老婆跟小孩來吃的學生,還有連老師也都吃了二十幾年?

阿嬤以為我們是第一次來,還笑著跟我們說,她賣四十幾年了,中間因為店面的關係,所以一直搬,一直搬,搬到這個巷子裡面,但學生都還是會來這裡吃!!!

我笑著回答 : 阿嬤,不管您搬去哪,您的菜飯永遠是這麼的溫暖,讓每一個學生吃的飽飽的…

這一口,讓我一吃就想起那段還是學生每天跑來報到的日子,阿嬤總是幫我加飯又加菜湯的溫暖!

不過經過幾年,素食阿嬤的味道,永遠是這麼溫暖,真的希望您越賣越健康,造福更多學生。

這間已經賣了四十二年讓老闆娘從年輕賣到老的素食老店,希望能夠一直賣下去。

 

店名:甜點卍素食 (賴媽媽素食)
地址 : 台北市中正區臨沂街33巷36-2號
電話:02 2351 1978
營業時間:07:30-20:00(週日公休)
Google 地圖:https://goo.gl/maps/heDqvNLNo892

[北市中山] 京園素食館 ~ 靠近行天宮的北方麵食

行天宮附近的素食不少,「京園素食館」就是其中一家,主打著「北方麵食」的名號,雖然位在松江路的一條小巷子中,但是卻是常常門庭若市,這家倒底有什麼好吃的食物呢?就隨著海芋的腳步一起來品嚐品嚐吧!


首先先上菜的是「香樁捲餅」,裡面包著小黃瓜、火腿和特製醬料,香樁餅皮非常脆而且充滿香樁的香味,吃起來還算爽口。

底下這個是這家店的招牌之一,「招牌烙餅」,吃起來不會很油,而且口感相當清爽,海芋極推這道。

再來是宮保雞丁,酸酸甜甜的醬,配上爆香的辣椒,還有花生的脆,讓人一口接一口地配飯。

底下這個則是「蟹黃魚翅」,蟹黃很明顯是南瓜做的的唷,這裡面的料其實也相當多,而且不會有讓人討厭的南瓜味道,而且味道也算清甜。

底下這是酸辣湯,這湯非常大碗,裡面該有的料也不馬虎,可說是便宜又實惠。

底下這則是「炒菠菜」,就跟外面的炒青菜一樣,就個人認為,這盤的價位有點貴就是了。

最後,老闆還送了一個小點,裡面是紅豆沙,完全不黏口,而且相當酥脆,相當可口。

而以上是海芋在京園素食館的食記,整體來說,海芋覺得這家的菜的口味都不錯,但是也有相當不錯的小食,還算是值得推薦。

◎◎店家資料◎◎
■ 店家名稱:京園素食館
■ 店家電話:02 2542 0713
■ 店家地址:台北市中山區松江路330巷22號
■ 營業時間:11:00~14:00; 17:00~21:00 (去之前先電話詢問,以免落空)
■ 店家地圖:

####  本文同步發表於「海芋小站」,歡迎各位素友們也來海芋小站,除了吃素外也能了解最新的電腦科技新知以及軟體、APP使用資訊喔! ####

[高雄前金] 上品齋素麵坊 ~ 不只賣麵,還有滷味,近光榮碼頭、漢來大飯店

「上品齋素麵坊」是間位在青年二路上的一間麵店,離「捷運中央公園站」、「捷運三多商圈站」、「漢來大飯店」、「高雄女中」都相當近,不只有賣麵,還有賣滷味等,相當多元的食材,也是海芋國慶去高雄旅行吃的第一家店。


底下照片是他們的滷味,項目還蠻多的,就像一般的滷味店一樣。

底下這兩盤是海芋和朋友點好的滷味,就味道來說,海芋覺得還不錯,可以接受的滷味湯汁。

特別要提的是他的滷味都會加上「酸菜」,紫米糕則相當有彈性,但這裡的酸菜跟台北比起來,金針菇滷起來則是脆脆的,但滷汁跟台北比起來,稍微甜了一點,算是相當特別。

底下這碗是朋友點的「當歸餛飩湯麵」,個人覺得「餛飩」的皮有點太厚,雖然只喝小小一口,但我覺得湯頭相當不錯。

底下這碗則是我點的「榨菜餛飩湯麵」,麵相當 Q ,榨菜也相當好吃,湯頭也很清甜,吃起來相當有飽足感。

底下則是他們的價格,以份量來說,我覺得還算可以接受的價格唷!

整體來說,我覺得「上品齋素麵坊」這家店的滷味、麵類都還不錯,而且環境也還算乾淨,還算值得去的一家店。

◎◎店家資料◎◎
■ 店家名稱:上品齋素麵坊
■ 店家地址:高雄市前金區青年二路128號
■ 店家電話:07 215 2582
■ 營業時間:11:00~14:00, 17:00~20:00,週一公休,(逢農曆初一、十五照常營業),去之前請先電話確認
■ 店家地圖:


顯示詳細地圖

####  本文同步發表於「海芋小站」,歡迎各位素友們也來海芋小站,除了吃素外也能了解最新的電腦科技新知以及軟體、APP使用資訊喔! ####

Yogss 廚坊 ~ 美味的異國料理,近馬偕醫院、捷運雙連站

「Yogss 廚坊」是一間新開的蔬食店,在酒店林立的林森北路巷弄更難能可貴,這間店主打「起司」,許多食材都有起司的成份,也因此口味較重,原本以為沒有飯食的我,在吃完之後竟然有飽足感,由於每道菜的口味都相當特殊,也因此推薦「多人」同行。

這家店在其實沒有很顯目的招牌,所以很容易就一晃就過。


海芋是和多位朋友共行,在原本的想法是,怕沒有飯食、麵食吃不飽,所以一開始就先點了麵線,這麵線是純手工麵線,相當地有彈性,而且加上一點點XO醬的麵線,吃起來的味道還挺妙的。

底下這道則是「藍帶起司排」,濃濃的起司配上新鮮的番茄,再配上酥脆的外皮,吃過的朋友都說讚。

這道則是「黃金馬鈴薯泥」,是以焗烤的方式呈現。

一樣是濃濃的起司加上馬鈴薯泥,滑入甜尖只有幸福的感覺,再加上是焗烤,所以整個會牽絲呀!

底下這個則是很普通的薯條,只是單純想吃。

底下這個則是素雞塊,也是單純想吃,而這素雞塊吃起來有咖哩的味道,但在素料行應該也買得到。

接著,繼續把畫面拉回主食吧!這道是奶油焗白菜。

而這道裡面的白菜切得相當細,也因此吃起來很容易就嚐到白菜的甜味,相當特別。

這個則是鮪魚蕃茄盅,是採用新鮮蕃茄,配上店家調的沙拉,吃起來相當清爽。

底下這道則是椰汁咖哩餃,椰汁咖哩的味道蠻特別的,而且藏有泰式的香料,吃起來還算香,但是水餃就很普遍,所以不怎麼推。

接下來看到的是紅油元寶,裡面包著是雪裡紅,口味相當重,吃起來辣度滿分,喜歡吃辣的朋友別錯過啦!

底下這道則是松露嫩煎猴排,香脆的猴頭菇皮,配上特調的松露醬與沙拉,只能說是滿分,但是這道的價格很貴,要280元。

接下來看到的是「羅勒滿分 Pizza」。

「羅勒滿分 Pizza」是採用羅勒青醬配上新鮮的蕃茄,再加上濃濃起司,吃起來相當不錯。

底下這個則是「義式千層蕃茄」。

在焗烤的皮下,一樣是濃濃起司,配上整盤的蕃茄與店家特調的醬料所組成,老實說這道我不是很愛。

以上是海芋和六位朋友的食記,這樣吃一吃每個人都說好飽,也都說相當好吃,但是這家有一個特色就是,很多食材都有「起司」,另外蕃茄也是這家大量使用的食材之一,所以如果不愛這種「義式」口味的朋友,來到這裡的選擇就比較少,但還是有椰汁咖哩等其它異過料理可供選擇。

◎◎店家資料◎◎
■ 店家名稱:Yogss 廚坊
■ 店家地址:台北市中山北路二段77巷25號
■ 店家電話:02 2531 2580
■ 營業時間:11:30~21:30,星期一公休,去之前請先電話確認
■ 店家地圖:


顯示詳細地圖

####  本文同步發表於「海芋小站」,歡迎各位素友們也來海芋小站,除了吃素外也能了解最新的電腦科技新知以及軟體、APP使用資訊喔! ####

台北市民權西路站 一碗25元的素食好吃麵店- 天光素食

哈哈哈哈哈~ 老邊我好久沒有寫食記了,抱歉我寫的這篇應該會沒啥內容,這純粹是看到還有這麼便宜的素食店家一定要好好的宣傳一下。

話說老編今天中午正在 民權西路捷運站附近閒晃,想說有沒有素食便宜的隨便解決一下,結果繞了一圈,皇天不負苦心人,讓我找到了這家 ” 天光素食 “

當下Google一下,OMG 我的天啊! 這也太便宜了吧! 菜單竟然是這樣啦

這價格也太便宜了吧! 尖叫!!

九六素食坊 (北市大同)

九六素食坊

 

之前海芋去京站看電影時,最麻煩的就是找不到素食,而聽了朋友的介紹,聽說在「九六素食坊」是一間靠近華陰街的太原路巷子內有一家素食,於是和另兩位朋友按圖索驥地找尋這間素食去,一進去發現,哇,果然是要在巷子內的人才知道呀!

 

Continue reading “九六素食坊 (北市大同)”

[香港] 上海功德林 (銅鑼灣店) ~ 銅鑼灣的美味高級素食

香港上海功德林

 

在香港的素食真的很多,大多都是連鎖餐廳,而上海功德林是位在世貿大樓中的一間素食餐廳,來這裡可以從中環坐丁丁車來,交通還算蠻便利的。而以下是世貿中心的外觀。

 

Continue reading “[香港] 上海功德林 (銅鑼灣店) ~ 銅鑼灣的美味高級素食”

三重進步素食,美味的素食燒烤

在三重有一家素食燒烤,叫「進步素食」,這家店在素食燒烤算是小有名氣,而且地點也不難找,就位在三重的忠孝路上。


而這是店家的大概位置,前面賣燒烤,裡面又是另一家店了。

外面的燒烤有各式各樣的的料。

而這是裡面那一家的價錢,食物比較多,但是店家的環境實在是有待加強。

而這是它家的素蚵仔煎,這是有含蛋的唷!

再換另一個角度來看這蚵仔煎,勾芡用了不少。

裡面有放萵苣,也就是我們俗稱的「同額(台語)」,而海芋覺得,吃起來的味道普通。

而在吃完蚵仔煎之後,燒烤就來啦,這一盤加上一串串烤臭豆腐,總共205大洋,平均一串40元左右。

再換另一個角度來看一下這一盤,此時臭豆腐還在烤。

而香菇整個油滋滋,看起來就很好吃,吃起來也不賴唷!

接著,臭豆腐就來啦,在香菇後面的就是臭豆腐啦!

而這是串烤臭豆腐,非常有味道。

好了,介紹完食物之後,就要忍不住來說一下心得文了!首先要稱讚的就是燒烤真的非常入味,但是要等很久,味道偏鹹,建議帶一瓶水或飲料進去。蚵仔煎就沒有什麼感覺,目前吃過比較好吃的還是在「蘆洲的素食蚵仔煎」呀!

◎◎店家資料◎◎
■ 店家名稱:進步素食燒烤
■ 店家地址:新北市三重區忠孝路2段78號。
■ 店家地圖:


顯示詳細地圖

[澳門] 鳳城軒 ~ 大三巴附近的平價素食美食

海芋這次到三大巴去玩,跟上次去玩一樣,中午一樣是選擇到大三巴附近的「鳳城軒」來吃飯。而這家上次海芋吃過後給的評價是還不錯,但看了許多朋友的建議後,決定再去挑戰一次,也把這次的食用心得記錄下來。

鳳城軒的菜其實很厚一本,海芋點了「雲吞一窩」,其實就是餛飩,餛飩的皮薄,餡料也相當飽滿,湯頭還有蔬菜的清甜,相當值得推薦。

另外也點了一份他們的野炒生菜,他們的生菜其實就是 A 菜,也就是台灣人說的「大陸妹」,配上「薑」和「鹹菜」,菜非常新鮮,記得配上「薑」和「鹹菜」一起食用,這樣就相當有味道了!

而這是麻婆豆腐,跟其它的菜色比起來,這道明顯遜色許多,算是普通的一樣!

這道是「翡翠炒飯」,吃起來相當地香,飯也粒粒分明,值得一試!

這道則是「春捲/咖啡角」,長長的當然是春捲,三角型則是咖啡角!

春捲不用說,炸的一極棒。而咖啡角吃起來則是有咖哩的味道,也是相當不錯,我甚至懷疑是他們將咖哩翻譯成咖啡!

最後一樣則是「干炒三絲河」,我超愛他們的河粉,超級 Q,配上新鮮的菜,吃起來味道也相當夠!

總結:在看了上次網友的建議之後,原本上次認為相當好吃的麻婆豆腐,就只變其次啦,可見這家的菜色真的是相當地棒,值得來試試唷!

◎◎店家資料◎◎
■ 店家名稱:鳳城軒
■ 店家地址:新馬路大炮台街2D號地下
■ 店家電話:+853 2836 2334
■ 營業時間:週一~日 11:00-22:00,去之前請先電話確認
■ 店家地圖:


顯示詳細地圖

####  本文同步發表於「海芋小站」,歡迎各位素友們也來海芋小站,除了吃素外也能了解最新的電腦科技新知以及軟體、APP使用資訊喔! ####