愫心情養生蔬食料理 (北市中山)

 
「愫心情養生蔬食料理」的前身是「平雲蔬食餐廳」，海芋也是聽朋友介紹後，才知道原來在人來人往的南京松江站附近，竟然有一間隱藏在地下室的餐廳，原本想說是一間小小的餐廳，至一進去裡面可是相當氣派呢！而在南京東路上，走著走著就看到牌子了。

 

沿著指引往餐廳走，才發現裡面的空間好大，大概有500人的座位。

 

店內還有賣飲料，在吃飯之餘可以選擇。

 

菜單包括了冷盤類、點心類、中式類、焗烤類、羹湯類等，種類相當多元，而海芋和朋友點完後，就開始點菜啦。一開始點了「素香燒若」這是由「杏鮑菇」切薄薄的下去炸，再灑上椒鹽和九層塔，「杏鮑菇」吃起來超有彈性，配上九層塔和椒鹽更是對味呀！

 

底下則是「宮保吉丁」，原本看到這道菜想說吉丁會不會是素料，但吃起來才不是，吉丁也是採用「杏鮑菇」，整個來說是很下飯的一道菜。

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