素食親子餐廳 – 松山區卡樂親子餐廳 愛就是要小孩快快樂樂的吃素

誰說素食者沒有好吃的親子餐廳吃,這家素食親子餐廳,根本北台灣第一首選,雖然我們沒有搶開幕的時候來,但有小孩後都只能吃葷素,真的很不便,這家應該就算是住桃、竹、苗的來這都會覺得很超值呀! #尤其是在下雨天

 

 

他在松山運動中心對面,如果小孩比較大的也可以到對面走一圈,一圈就好,再回來吃保證秒殺,因為這運動中心也太大了,停車場除了裡面有室內的停車場,還有旁邊有露天室外的,這天老編來的時間剛好錯開用餐時間,不然這裡停車場塞爆了說! (旁邊常常有比賽)

這天剛好下著雨,正在煩惱小孩沒地方放電,去葷素店的親子餐廳說實話…

是折磨自己的錢包跟胃呀!!!

當然還是要來素食的親子餐廳最讚了!

哈囉哈囉!我在這裡喔!

有這樣貼心的服務,可以一邊吃飯一邊偷窺! 喔不是

是監視….痾 !

好吧!慣性這樣聯想XD

我們在上面悠閒的吃飯,可以看到遊樂區 就是底下的狀況

可以安心地放小孩自己去玩,但真的體貼貼心地來說,因為中間有一個類似旋轉木馬的遊戲機,有時候孩子放在那玩還是有可能會受傷! 還是請一個大人在旁邊看會比較好一點

(當天看到三個雷禪,一個要爬結果摔出,一個大一點的小孩從上面跳下來仆街!臉著地)

所以還是請看著孩子會好一點

剛剛講的很厲害的機器就這台,這真的很酷!很多葷素店也沒有的,但就是安全請自行負責,不要自己孩子受傷了怪店家唷!

老編可是全程看著我們小萌編上下車,連她要三歲的都要這樣小心了,孩子怎麼野放還請自己斟酌

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板橋素食小吃攤 – 就真的叫做素食小吃 素食甜不辣早上吃辣辣好呀!

板橋亞東夜市不知名素食早餐攤,純粹好吃的古早味,早上可以吃到軟甜入味的甜不辣!

還有熱湯喝到飽,真是好溫暖又好療癒呀!!!

只想大叫!!! 

會留意到這個地方,除了就住附近之外,還有要感謝在土城的 得來素

這天是因為看到得來素已經爆滿爆人潮,像是早餐的跨年演唱會一樣的人潮!

我們才轉向巷子的出口準備往新莊去找吃的!

沒想到排隊的時候我看了一下懷念的位置

( 因為之前有寫過這篇 )

[新北市]板橋四川路菜市場素食麵線-高麗菜盒]

北台灣最便宜好吃的素食小點心

 

但今天我看到一個新的牌子 !

我經過還想說~ 哀這個位置改賣葷的了  哭!

結果是素食的是素食的耶! 我還揉揉眼睛! 甚麼?

早餐就吃甜不辣?

真的嗎?

我還問問在旁邊等的阿尼威

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土城素食新店家,優樂健康蔬食自助餐

今天介紹土城這家素食,真的覺得菜有夠新鮮又強大,而且種類多樣,然後又不貴!

雖然有貴貴的那家的影子,但吃起來就是口袋不會賣摳賣摳的,好吃又好飽呀!

高級的氣氛有FU 真的適合小資族的首選,又乾乾淨淨的好棒好棒土城素食店越來越多了

 

明亮整齊的空間,而且難得的是非常的乾淨,跟其他自助餐不太依樣

說實話經過時還以為是哪家義大利麵店呢! 這種風格 ? 結果是…..

媽呀  是高級的吃到飽嗎?

還是甚麼異國料理店?

 

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中和素食西點麵包 卡茀蔓麵包屋 種類多高CP

講到素食的麵包,大家都會覺得好貴好貴,但今天介紹這家,算是CP值高,物美價廉的一家小店喔!

因為不甚起眼,讓很多人都經過而不知道在哪兒。

因為剛好位於車多路小的三叉路口,所以真的要特別留意一下才看的到喔,平常也有在做外賣

每天會做不定時的特別麵包優惠,像今天的起司燒跟馬鈴薯,我們都有吃到,很新鮮好吃的口感。

看外觀以為會是貴貴的麵包店,沒想到進去後真的有訝異!!!

整排滿滿的麵包,因為這天老編去剛好是下午,所以麵包滿滿的剛出爐喔ㄝ,老闆娘說每天下午大概兩點~三點是麵包很多很多的時候。這時候近來也滿間都是麵包香。 香噴噴

另一側有好多的種類吐司跟禮盒,禮盒有餅,有鳳梨酥,很多而且很精緻。

( 但看著那個量我就怕我的肚子再度鼓起 )

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這得來不易的幸福 2017 白色情人快樂

今天是白色情人節,為什麼都要選這天來回憶呢?

謝謝妳給我一個我奢求已久的夢想!

一個我最愛的可愛的家

這是來自2014的回憶,這時候我們剛結婚!

一切都還很幸福,一直想要有自己的家,很單純的,就兩個人

下班了就一起走在社區回家

偶爾換老公下廚煮晚餐

每天早上醒來看到睡在旁邊的妳!

偷偷親一下額頭出門上班

放假就跟交往的時候一樣

出去找好吃特別的餐廳出去吃飯

到處去玩,只是從交往到結婚! 感覺似乎只是稱呼的不同

從來也沒想過,雖然自己很喜歡小孩

假日也常常去帶其他的小孩玩

但也沒有說一結婚就想要有孩子的…..

哪知道一如往常地早上…

我突然被一隻棒子改變了這美好的一切..

 


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盧仕咖啡 LusCoffee -台中少見高CP值的幸福素食餐廳-親子-情侶-蔬食-咖啡 & 老闆有帥

真的很少有一篇要打文之前想這麼久的啦,我們在外用餐向來是很隨意跟隨興的,但突然遇到一家空間環境舒適優雅,食物又充滿美味使人懷念的餐廳!

 

恩…

真的讓老編打這篇看著照片都不要不要的 = (不要住台北了)

 

用一張我最懷念的咖哩飯做開頭,我還真的很少吃到,這樣濃,純,香的美味咖哩飯! 而且一點點的辣辣,不會太刺激,不會太嗆味,吃了身體暖暖的。

因為老闆是暖男( 啊! 樓歪 ) 不能這麼早破梗

這來介紹的是位於台中天目城的  盧仕咖啡  (搬家了搬家了,搬離天目城了)

 

地址:台中市西區美村路一段771巷16號
營業時間 1100-2030(每週二公休,每個月第一週三公休)
電話:04-23721208
手機:0984-110165

 

 

外觀甚麼的,還有其他就不多作介紹了,這是個很特別的地方,停車也算方便,一樓都是賣玉石水晶的

 

說實話第一次看到會嚇到耶,剛從電梯走出來還以為這裡是個書法工廠的,怎麼這麼多人呀!

直達二樓我被這塊看板吸引了!

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2017素食年菜推薦 素食高CP值 DIY快速方便年菜

想吃新鮮動手做,簡單料理好懶惰,輕輕鬆鬆就上桌,健康美味過好年。

 

原本今年沒有要在寫年菜了,想說去年寫的那篇素食年菜,好像有不錯的迴響,剛剛好拜訪客人時知道這家有在做素的,就來吃一下推薦一下囉!!!

前提是,這一桌滿滿的愛,喔不,是菜覺得很有成就感喔!

因為是自己動手做的,可以依照個人喜好加醬爆,加辣辣,加彩色,加爆香!!!  好讚喔!

讓我們越來越期待過年夜那天, 以下的圖都是2016跨年夜的年夜飯囉!

這道菜是  #高麗菜捲

內有滿滿的料,外層有清脆的高麗菜,菜香味裹著裡面的香菇,素魚絲,開胃菜讚讚!!!

【官方商品說明】:以當季新鮮高麗菜葉包裹著紅蘿蔔、黑木耳、香菇等、淋上特調花香醬,清爽無負擔

內容物 : 高麗菜、香菇、紅蘿蔔、馬鈴薯、素鮑魚絲、蠔油、鹽、沙拉油、義大利香料

這道菜我們的料理方式是 :   後倒出蒸熱即可食用,可灑上蔬菜丁,可用香菜葉、蘿蔓、或其他喜歡的蔬菜裝飾。

旁邊的醬汁是自己用香椿醬煮XO醬,沒有勾芡,但吃起來味道超級濃郁! 讚阿讚啊!!!

醬汁都被高麗菜捲吸收進去了,我們是自己另外用比較重口味的醬,如果要加辣辣的可以用橄欖油清炒生辣椒,這樣在淋上去辣油,真的讚! 真正讚!!! 

#核桃叉燒酥

這可說是女孩兒最愛的甜點啊!

搭配我們自己家的 #澳根尼橄欖油 中小火熱間,不僅外皮金黃酥脆,餅皮香噴噴的酥焦口感,真的吃了一口忍不住叫了一聲 ~ 啊!!!  好吃~

而且高CP值的一條,一個人吃得飽,分量足,剛剛好,原本我們三個人吃而已~ 平均一人吃了好幾條!

有多的拿來看電視配跨年夜喊倒數也是好好吃好好吃 好捨不得吃完喔!

 

【官方商品說明】:薄Q的外皮,內餡使用鹹鹹甜甜叉燒醬拌著筍丁、秀珍菇、雪蓮子(鷹嘴豆),外皮沾覆杏仁角。

內容物: 越南春捲皮、筍丁、杏仁角、雪蓮子、醬油、叉燒醬、糖、水

我們的料理方式:

1.將叉燒酥放置室溫約30分鐘。

2.準備平底鍋,倒入澳根尼橄欖油約2匙,以中火加熱,轉小火,叉燒酥放入油鍋,兩面煎,待表面杏仁角呈現金黃色(小火約7分鐘),即可起鍋。

3.準備一圓盤,中間以苜蓿芽,少許甜椒丁和香菜裝飾,將叉燒酥沿著圓盤擺放,即可上桌。

若覺得還想吃的清爽點,或是更多搭配,苜蓿芽是你吃了會覺得絕配的選擇!

選擇二,你可以用素的美乃滋或是番茄醬,加在外層,夾一點苜蓿芽! 保證吃了會~ 啊!!!

怎麼只有10條QQ    10條  一包10條給你滿滿的

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三重異國料理,「越南素食」小巷好味道,近捷運菜寮站

這是老編第一次吃越南素食,真的讓我超級推薦跟讚賞的,不只食物味道獨特好吃,老闆跟老闆娘也非常親切,(它們生性比較靦腆一點,請各位不要怕,大膽溝通你想吃什麼? 或是請他們推薦菜色,真的太好吃了啦!

 

越南素食店面

 

 

店面很小間,但是招牌很明顯,雖然我是迷路遇到的,看到越南素食整個精神都來了

越南素食招牌

 

這就只有簡單的菜單,說實話,心中最想吃的是河粉,法國,還有粥~

但是因為每樣都想吃,就直接請老闆娘推薦啦!

 

他說紅燒系列的,我就乖乖的點囉!

(老闆娘不會唬我的,老闆娘不會唬我的,老闆娘不會唬我的 ) 默念! !

因為之前吃其他的越南素食,可能因為不適應,所以印象不太好

 

越南素食滷豆腐

▲先來這盤開胃的滷豆腐,跟一般素食店吃到的比起來比較清淡,但是真的很開胃,不會死鹹又膩!

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【Mianto 米愛多藝文廚房】隱身台北巷弄的異國蔬食

我們也是被電視介紹吸引來的,【亞洲唯二的認證蔬食】在台灣這片土地上,Michel靠著自己的努力,取得國際組織優良素餐廳的認證獎章,這個殊榮在全亞洲可是僅有兩家餐廳獲得呢!
但一點也不驕傲的Michel笑著說,不但想繼續做出屬於自己的蔬食風味,更想用這樣的好滋味,
照顧在台灣這片土地上的每一個人。

看新聞介紹請點此

 

有幸來訪,跟很熱情招待我們的Michel聊得非常的開心,我們也驚訝這樣一個人孤身來到台灣開餐廳的堅強與勇氣,還有深深地被Michel的氣質所吸引,所謂外國人的美女,大概就是這樣子的吧! (幻想…..

 

 

今天可魯本人不在家

由可魯弟弟來為各位介紹的是位於台北捷運東門站出來的這間充滿故事與特色的異國素食餐廳

將將將將~~~~~~~~~~~~~~

【Mianto 米愛多藝文廚】

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台中西區滿滿溫馨的家庭式廚房餐廳【聽說良食_天然蔬食廚房】(已歇業)

 

在台中西區有一間非常讚的廚房餐廳,食材都是直接跟小農買,天然道地,無任何素料,無任何加工食品,每一樣蔬果都是健康天然又好吃,老闆娘又是個美女….. (冒命透漏… )

許多的優質餐廳資訊都一直靜靜的被收入在相機裡一直沒有出來見太陽…

趁著這個周末有小小空檔一定要來跟各位捧友們來分享分享一下啦!!!

 

這次介紹的是位於台中西區精誠路商圈的溫馨家庭小餐廳【聽說良食_天然蔬食廚房】

之前路過這裡幾次發覺這附近好多好多特別的餐廳但一直沒有機會真正進來朝聖這次終於來了哦!!!(興奮)

不知道的人初來乍到還以為這邊就是單純的住宅區

但其實整排的社區一樓幾乎都是出租店面

也讓這邊的餐廳增添了一種家的感覺

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門口的布置給人一種滿滿的溫馨感阿!!!!

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每週一是無菜單料理,必須提前預約

而無菜單料理最大的特色就是只有當天你才會知道當天的餐點是什麼哦(XDD)

所以聽說每週一的預約通常都是滿滿滿滿

如果有機會我也好想來試試看老闆娘的無菜單手藝阿!!!

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店內有也有許多健康相關的書籍及食譜可供取閱P1070908

由於最在實在是推廣咱們橄欖油的業務忙到焦頭爛額

不過也因為要推銷咱們自家產的澳洲特級橄欖油因此也假公濟私的跑了不少餐廳(噓…)

除了談生意外也理所當然了嚐了許多好吃的

整個布置就很簡單俐落又居家,真的很有回家的感覺!!!!

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眼尖的我看到櫃台上怎麼會這麼多名片???????

原來是老闆娘也對許多有著相同精神的廠商希望可以提供一些幫忙做曝光而擺在櫃台供消費者索取

 

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而當初這間店的創立原因是源自於當初老闆娘的一種單純想推廣天然健康料理的念頭

食材完全取自許多在地優質小農及廠商

每天清晨就去市場親自嚴選蔬果

當天採購的量當天就直接用完絕不隔夜以保證食材的新鮮

全部的料理也不用炸、煎等方式進行以確保食物的營養不會流失

 

而為了希望帶給每個來店內的人有種回家的感覺

所以在店內消費沒有限制用餐時間

而只要店人滿了老闆娘也不提供現場候位

為的就是要讓店內的人吃的安心舒服,沒有時間上的壓力(真的是非常大心啊!!!)

 

 

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剛好肚子也餓了

所以我們就開點啦!!!

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套餐附的湯品,紫地瓜濃湯,濃郁順口

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沙拉,還沒吃下去前就已經聞到了濃濃的橄欖油香味,每一個蔬果吃起來都非常新鮮可口

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【有機番茄馬鈴薯拌全麥麵】

吃起來非常的清爽,有別於一般店家用罐頭或是調味料的方式去增加番茄味,這道餐老闆娘完全使用新鮮番茄下去熬煮,那個番茄的清新甜味至今仍讓我無法忘懷啊!!!!!!!!

P1070946 【嚴選咖哩食蔬焗烤飯】

焗烤吃起來完全不膩份量也足夠,裏頭的蔬菜每一口感覺都咬的到食物的原味

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【酸泡菜比薩】

這個真的不得不大大大大的推推推推,雖然份量只有一半,外觀看起來跟一般的比薩沒什麼兩樣,但咬下去的那瞬間,餅皮的鬆軟柔順搭配泡菜在嘴巴裡的酸辣味真的是絕配阿!!!!!!!!!當下立馬想起女兒平常就很喜歡吃麵皮類的食物,若是這個比薩他一定超愛><!!

 

總結來說

以這種精緻裝潢又對料理的品質嚴格把關的餐廳來說,這樣的價格真的非常的便宜親民,而食材的新鮮不是說說而已絕對是放到口中感受的到,如果開在我家附近一定週週報到阿!!!。

所以有興趣的朋友一定要撥出時間來試試看,保證絕對不會後悔!!!

 

店名:聽說良食_天然蔬食廚房

地址:台中市西區精誠22街19號

電話:04-23206765

營業時間:11:00-14:00 17:30-21:00(每周二公休)

 

素食年菜推薦 超過20年經驗的好味道 草菩提素食年菜

其實從去年開始就很少真的要寫素食年菜,因為素食年菜真的很多,並且價位高低不定,素食者的口味又比較難掌握,我們每年年菜都推同一家也會覺得太偏頗。但這次是真的吃到好味道,才敢再次推薦。

 

草菩提素食拉麵的老闆,在上次吃飯時巧遇 請點之前介紹與說明,就這樣的巧合還有抱著感恩的心,便答應試一下,好吃才宣傳,不好吃就把老編推去撞 >”<!

以下為年菜的基本菜色菜單!

草菩提年菜

這麼多菜,我一定要推這個,這個如果不再吃一次,或是無法常常吃到,我一定會想念到流口水!

湯頭不像其他家的佛跳牆,稍微加熱,煮過,就沙沙的,(因為我喜歡吃到結石的芋頭) 先別說這個佛跳牆把我不喜歡吃的弄得很好吃,很香之外,這個用料太誇張了。

特推素食佛跳牆

 

這是旁邊還沒有煮的佛跳牆,滿滿的菇類不說,超多猴頭菇,杏鮑菇,而且沒有味道很重的素料! 但是整鍋滿滿的,都是料都是料,以往吃哪家的佛跳牆,我都不吃超過一碗…

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但這次我竟然從他好好的! 吃到快要吃完 ?  !

《佛跳牆》內容物如下 :
芋頭
筍絲
蹄筋
素羊肉
素雞
杏鮑菇
猴頭菇
蓮花菇
百果
豆薯
當歸
(高檔食材)
以白開水當湯頭,不添加任何調味料,00! 將原味鎖入湯頭,[ 這真的太神奇了 ] 竟然是開水 @[email protected]

草菩提佛跳牆

大胃王重出江湖!

    < 我吃了比這些還多的分量~

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有吃完圖有真相,因為一邊吃一邊喊著不可思議,我又吃一碗了我又吃一碗了~~~

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裡面其實也有不少的白菜,還有真相是,芋頭不知道為什麼還是塊狀的耶! 重點是!

  • 優點 :
  • 1.湯頭不嫌膩,不死鹹
  • 2.食物吃起來很新鮮,也沒有吃了會覺得反胃的素料,每種食材的份量剛剛好
  • 3.芋頭不會沙沙的,真的讓我也吃了2塊.應該足夠全家人的份量!

 

以前吃的,可能會因為菜吃得太多,然後就失去戰力,到吃這道的時候就胃口缺缺,但是湯頭帶點酸又回甘的甜味,真的讓人一碗接一碗,撐破肚皮也在所不惜

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是的,你沒看錯,是蘿蔔糕,如果你吃膩的港式的,這一定是你懷念的台視 [ 台式 ]

傳統手工客家蘿蔔糕,切開有清楚的絲,而且新鮮到 軟Q彈牙,老闆其實賣了20年多,就只有蘿蔔糕,跟佛跳牆,是每年都會有老顧客固定訂購,真的吃的到蘿蔔的甜呀!!!!

 

素食蘿蔔糕

其實只要沾個素蠔油,就很簡單的用耐高溫的好油煎過後,就可以吃了!  用好油的原因在,如果沒有馬上吃完,蘿蔔冷掉之後會有油味,因此料理方式也有所不同。 但熱熱吃,就是都是

甜,軟,香。 不愧是多年老饕首選。

 

[ 翠玉素螺 ]

素食年菜 翠玉素螺

沒錯,在大鍋大鍋的湯頭後,我愛這個,而且重點是,非常下飯非常下飯,要不是當天沒有辣椒,我好想配個朝天椒… (最近吃太重口味…. )

海茸頭+花椰菜,絕妙的搭配,花椰菜降低了原本的重口味,剛好讓這菜又下飯又好配
清脆爽口~ 適合中場休息。

 

《三杯鮑菇》

2016素食年菜 三背包辜

這不用說,下飯必配,但香氣跟菇菇的原汁都含在裡面,真的是要配著飯的熱氣,讓人可以再吃下一碗飯

為素食老饕必點,必配,絕讚好菜呀!

 

《香菇烤麩》素食年菜 《香菇烤麩》

以前吃香菇,尤其是大香菇,很奇怪的好像會有一種半生不熟的感覺,但是這個香菇真的吃起來~

太無法形容了,好像就是吃到原生品種的香菇依樣,那種草味土味或是咬不掉那種感覺,竟然不會有,甜甜的香菇香,也沒有像喜宴菜色那樣勾芡之類的感覺,但是就是吃到原味了? !

真的超級好奇老闆這香菇哪裡買的? 以後我也都要買這家 ! (誤)

《涼拌川耳》

素食年菜 《涼拌川耳》

有熱熱,有辣辣,配上涼涼,真的很合,但很奇怪? 老闆說這是獨門醬汁… 我看著就不起眼啊!?

但為什麼 ?  一口接著一口?   而且黑木耳吃起來脆脆的,真的很搭很搭!

 

最後我也是最遺憾的,因為真的吃不下了,所以只好拍張照,以表達這次的遺憾! 《東北酸菜鍋》

素食年菜 酸菜鍋

為什麼年菜裡面會有兩種鍋呢?  為什麼呢?

這種等同火鍋等級的料理,真的很像小時候圍爐時,除了一鍋湯之外,還會有一個火鍋,讓大家吃得飽,不會因為只吃菜而吃完覺得有點虛,或是快餓,而且冷冷的天,就是一直喝湯才暖和呀!

這裡面的用料相信不用老編多說,就真的是讚。! ! !
以天然稀飯米漿醃製酸白菜,加入天然蔬菜,全都是天然的湯頭,不含化學調味料,酸酸的正是冬季的好味道呀!!!  不吃辣的人真的要吃吃酸。

 

接下來現實的一刻到了,這樣豐盛的菜色,究竟要賣多少呢?

 

以下截自草菩提官網 : https://www.facebook.com/www.gbgb.com.tw/?fref=ts

『發發報喜年菜』
可6-8人享用
原價$3540
即日起至2016/1/15前訂購
享優惠價$3288

整套組訂購,可宅配到府

預購時間:
即日起至2016/2/5日

預購電話:
0966-555-282

取貨時間:
2/5、2/6信義店、南京店全天皆可取貨
2/7除夕當天至中午12點,僅信義店取貨
最後宅配日2/5到貨

 

其實可以宅配,我想沒有甚麼問題了,除非宅配幫我送去隔壁吃貨家被吃掉了…

我知道很多人會傳,阿你寫這個是拿多少好處之類的?

我想說,我從開站到現在,沒有拿過哪個老闆的錢,從以前到現在都是看緣分,都是看對眼了! 就在一起了…. 「害羞」的圖片搜尋結果

 

可能會有人眼紅說了些什麼吧! 但我從來不在意的,真的吃了甚麼,就說什麼話,阿真的吃完沒有很推的,就是描述帶過,或是更狠一點的,直接給店家建議….. (不知道有沒有得罪某些老闆 >”<!)

 

素食真的很好吃,秉持做善事的原則,就是很隨興的描述,很發心的介紹。 也因此認識一些好店家,好老闆,(就不一一列舉了,以免又被說打廣告… )

 

 

跟投票一樣,人人都是自由的,但我想推薦草菩提老闆真的是因為,他在賣素食的這20幾年來,從年輕賣到老,從頭到尾,都是對學生非常親切的態度, (大安的都知道)

大安高工素食

對於老編大安畢業的學生來說,10年後還能再吃到那種懷念的味道,還有老闆幫我加飯的感動,有機會報恩,我只能用行動表示力挺,也許這種心情,讓我吃起來說的可能有點誇張,但是撇開感情,就算我不知道老闆是當初餵飽很多吃素學生的善良老闆,憑著今天吃到的美味,我還是會想訂這家。

 

阿就~ 料多~ 味美~ 實在~ 不膩~ 而且不吃素的親戚也對佛跳牆讚不絕口! 這樣就足夠了!

 

希望這次的推薦,大家喜歡,看完也請記得分享一下喔!

謝謝老闆, 草菩提素食拉麵 看介紹 : http://www.inote.tw/tsaoputi

草菩提素食拉麵(南京店)
台北市松山區南京東路四段112號1樓
(捷運台北小巨蛋站走5分鐘)
電話:02-25785895
營業時間:10:30~14:30 17:00~20:00
(周六營業至下午2點,周六晚上、周日公休)
地圖資訊:https://goo.gl/maps/gNkTo

草菩提素食拉麵(信義店)
台北市大安區信義路四段60之32號
(捷運大安站走5分鐘)
電話:02-27052298
營業時間:10:30~14:30 17:00~20:00
(周六營業至下午2點,周六晚上、周日公休)
地圖資訊:https://goo.gl/maps/efVRq

土城素食鹹酥G 素姑姑素食滷味炸物 

這家土城新開的素食鹹酥G小攤,是我們吃過所有素食鹹酥G攤子裡面最好吃的,為什麼呢? 因為她有甩油機啊!整個吃起來就是酥脆可口,不含油,你不會吃得滿嘴油,這是我們極力大推的原因

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在路旁,比較要用心找一下,小小一個攤子,只有一對年輕在賣,他們還會再等待的時候請你喝量的~

有冬瓜茶

有洛神花茶

有紅茶

都是他們自己煮的,誠意十足,可惜這些茶都沒有賣

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食材都很新鮮,而且沒有太多奇怪的素肉塊,大部分都是可以吃得安心的食物,左邊也有炸青椒,花椰菜,四季豆。

 

狠推她們的花椰菜喔,不吸油,菜類的可以多吃些喔! 不油膩很健康。

 

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炸的火侯恰到好處,而且不油膩,隨時都有吸油紙吸著油,食材也都新鮮看起來自然。

 

 

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這就是我們大推的原因,一台拖由機要一萬多元呀! 我們吃了附近的板橋,三峽,中和,的素食鹹酥G都沒有這種設備。

 

吃起來真的差很多,所以很推這樣吃起來健康的消夜啦!感覺吃再多都不會太罪惡感!

 

以下是更新文! 老闆他們後來搬到這裡 有店面比較好也比較多樣囉~大推滷味壓

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尤其水餃也不錯吃,最喜歡炸水餃了!

 

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有店面了,也有可以擋風坐著等的地方,只是可惜沒有內用,但看過94狂的人自己帶童軍椅呀!

94狂  請勿模仿學習!

「童軍椅」的圖片搜尋結果

 

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換新地址後有明顯的招牌! 改名叫素姑姑! 其實我也不知道是否 >"<!

 

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素姑姑的正面菜單!  這裡都是可以炸的喔!

個人推薦每次吃兩樣青菜類! 炸四季豆沒別家的這麼油

自己愛吃ˋ炸豆干 (剛剛好脆度)

還有野菜甜不辣! 新鮮不重口味

還有小貢丸!

小萌編是很愛小熱狗跟薯條

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這是背面的菜單!  滷味感覺都還蠻好吃的

因為關鍵在滷汁! 就鹹度剛好! 魯起來也夠味

但若人多的時候 真的要很有耐心地等!

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炸物要推一個  麵腸! 外面還有裹粉,就算冷了當零食也很讚啊!!

現在就剛好鞭打在邊吃 XD

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有滷味就不怕吃不飽,有王子麵真的是最愛啊! 而且每次叫裡面都會有驚喜呀!

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地址 : 土城區青雲路120號

電話 : 0927 – 588 -395

 

到消夜時間都很搶手喔! 所以建議要買盡早,固定公休星期二,對於土城地區想吃素食消夜的不要錯過唷!

最後送一張小萌編外送照!  住各位肚子飽飽的~~~ 晚安

 

 

 

汐止素食鹹酥G-麻辣臭豆腐-老闆我投降了!

老闆對不起,我說真的有這麼辣我就晚上PO文道歉,我吃第三口就投降了… 此為投降文  >”<!

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因為這真的 !

 

辣!

 

的啦 !

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這間位於汐止火車站旁邊,只要沿著路順順的找就看的到了,一家特別的小店

 

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講的好像很容易,其實我們都繞到夜市差點進去吃超素了…  (很懷念的老店嘛)

 

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真心建議,入門第一次還是吃不辣的好,因為小辣就已經讓老編投降!

還有喜歡吃更辣吃到冒汗流鼻涕的,可以+王子麵! 因為王子麵吸辣

喜歡吃剛好不想辣到升天的,可以吃冬粉~

喜歡當火鍋吃,想吃到嘴麻沒知覺的,可以吃火鍋麵

 

總之妳真的很想不開想不開很會吃辣很厲害的,請考慮從中辣開始。

可是辣出名的,超辣的老闆啦!  汐止素食界 麻辣麻辣臭豆腐的超辣老闆~

 

這裡誠意奉上超辣老闆照片一張

未命名老闆真的很會做辣的,但是位帥哥,不是辣妹! (酸~~~

 

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原本之前賣麻辣臭豆腐就想來朝聖了! 這是汐止區 唯一一家的素食鹹酥G喔

詳情請看海芋的文章 :

 

 

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這些通通只要20元,雖然是炸的,但炸的又香又好吃,(可惜此時嘴巴已經被麻辣臭豆腐麵辣到沒知覺了….哭  咩編在一旁倒是吃得很開心…

 

 

 

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如果有吃全素的,也可以問老闆那些可以吃,總之老闆就是服務很好的年輕人,開心^_^

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炸物我們只點100元,如果您趕時間,可以撥免下車專線 : 請看這裡

我們就是跟老闆說,請給我們炸100,這樣剛好不會太多,老闆也會盡量推薦好吃的給你喔

 

 

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今天要大推的是這個,素培根金針菇,這可是讓我們吃了現場就尖叫不已的好味道。

可以知道位甚麼老闆要用串炸了,因為這樣搭欸出來食物的味道,真的太好吃了!!!

這支真的大推!

 

然後上面這片啊,其實是想建議老闆說可以裹些地瓜粉,看起來就像….素雞排~~~

但此時已經無法說話,辣到喉嚨裡面去了~~~

汐止素食 麻辣 麻辣臭豆腐

地址: 汐止區汐科路汐止火車站第一停車場出口正前方

電話  : 0988 367 119
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最後以一碗麻辣湯底做結尾, END!
如果對於辣非常有自信的,請趕快去挑戰後回來跟我們說你到幾級了XD~ (好像在打怪!!)

 

 

 

 

中秋非要烤,那不如烤地瓜較健康!

未命名

不羨慕別人烤肉,我們更好玩,在田裡面烤地瓜,而且健康又好吃,烤不完還可以拿來種 (地瓜葉 ) ^_^

地瓜營養價值高,吃起來健康又好吃,重點是我們不殺生,又可以享受控窯的趣味,用控窯代替烤肉!

希望有機會可以拍一支CF  把中秋烤肉這歪掉的風氣導正 XD~  不然就是烤素烤素~

 

爸媽說起兒時娛樂時,總會提到『控番薯』,在那生活娛樂匱乏的年代,番薯就是他們最合味的選擇,去田裡就近取材,摘了之後埋到土中『控』,等待番薯熟透的時間就是他們遊玩的時間,玩累了番薯也就熟了。

 

 

 

地瓜,一個屬於台灣人的共同記憶,因為地瓜的形狀像台灣,又很好種植,當家中白米不足就多添些番薯籤取代米飯,所以象徵著老一輩台灣人的堅強與韌性。曾經,吃番薯是生活困頓的象徵,但隨著時代變遷,食物不再匱乏,番薯搖身一變,成為生活中健康養生的最佳代表。

 

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所以家裡培養了個默契,常會買烤番薯嚐嚐。

我喜歡便利商店夯番薯隨手可得的便利性;喜歡在大街小巷穿梭、推著「給魚不如給竿」番薯車的單親媽媽們散發的堅韌和努力氣息;但不諱言身為一個喜歡便利、新鮮貨的人類,對於新奇的東西總會想要探索,所以想到可以拿來控窯~ 大家眼睛都為之一亮了

網路上搜尋了一下,想說有沒有番薯宅配的說,(因為很懶得出門買,上班又沒啥空逛菜市場,常常買到的都放到發芽了…. ) 剛好吃番薯葉….

 

找到這款 :

冰火57燒烤熟蕃薯

其實沒有特別的喜好,因為這裡買安全,又是都健康天然的,重點是可以直接跟農夫買,然後名子聽起來好厲害……  (痾~個人喜好,所以不多說免得打廣告,有興趣請點那連結去看看 )

因為名字中的57代表的是『台農57號』,是台灣第一名的地瓜名字與代號~其特色為土黃皮、黃肉與甜度高,綿密鬆軟的內餡,脆脆的外皮帶著烘烤後自然泌出的蜜汁,非常好吃!

 

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冰火燒烤熟番薯,顧名思義除了熟悉的熱騰騰吃法,從冰箱中直接拿出來解凍後也可以直接吃。因為很有實驗精神,所以嘗試了各種不同的吃法,

 

以下的試吃心得分享給大家:

第一種是在夏天想要比較冰涼的口感,只要稍微在室溫解凍5~10分鐘左右,吃起來口感較硬,不過很是清涼;

第二種可以拉長番薯的解凍時間,約10~15分,這樣番薯就會完全鬆軟,聞起來帶有淡淡的薑味,口感綿密甘甜;第三種,放到烤箱中烤,可以讓番薯蓬鬆綿密的層次更明顯。

 

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此外,還可以打成地瓜牛奶/無糖豆漿,因為番薯的品種很甜,不需要加糖,連皮打還可以吃盡所有的營養。

 

【番薯牛奶】

※份量:1~2人份

※材料:帶皮冰火烤番薯1/2條、牛奶380ml、水 適量(想要稀一點的話)

※做法:將所有材料放到果汁機打勻就可以囉~(超簡單)

 

番薯牛奶(如果不加水)喝起來很像奶昔,番薯香味十分濃郁,飽足感高,所以如果只是想要有番薯味提味,建議加入適量的水或多加點牛奶,才不會太濃。如果想要養生,可以考慮番薯無糖豆漿(因為番薯本身就已經有甜度),喝起來的口感比牛奶清淡。

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整體而言,誠心田園的冰火57燒烤熟番薯多變的吃法,還有即食性蠻吸引我的,推薦大家可以試試,平日可以拿來打成營養滿分的飲品,中秋節烤肉時等待生火的時候還可以吃個冰涼的番薯墊肚子,或是利用烤架的餘溫,重溫控番薯一下的回憶,也能解解烤肉時的油膩 🙂

 

隔壁烤肉,我也不輸阿,我就控窯跟你拼了~XD~ 哈 ( ) ( ) 祝大家中秋節快樂

 

全素食月餅, [芳草巷手作素食烘培] 讓3年沒吃月餅的我一次吃了8顆!

中秋不要烤肉了,吃個好吃的素月餅,配個好喝紅茶,這才是人生啊! 你說是不是~

以前我們都不知道,做月餅會香然後會很甜味道很重,這種大多是加了 [ 酥油 ]

後來知道後,漸漸的也不愛吃含有奶蛋的月餅,不小心就變成好多年都沒有吃月餅這種食物… 因為總是聞到別人在烤肉,自然中秋節就變成沒什麼吃餅的節日…

 

 

從長大後知道一顆月餅有多少的熱量後…..

說實話上次吃月餅已經不知道什麼時候了,完全記不得,偶爾吃吃太陽餅,鳳梨酥啊!就差不多了。

 

但這次受好朋友, 芳草巷的老闆娘之邀,前來參觀並且試吃提供意見及感想。

芳草巷的小故事 是 …..

  • 芳-是這個女生的名子有個芳字
    草-是這個女生打從娘胎就吃素
    巷-是著個女生的廚房就在巷子裡
    芳草巷~
    是一個女生在廚房,手作素食烘焙分享的願望…..
  • 純手工製作,生日蛋糕可指訂圖樣、用料!
    就是要大家都能吃到好吃健康的麵包、蛋糕、月餅!
    天然食材產品完全不用化學色素及香料,
    做素食~就是憑著良心來分享~

 

這是老編 從不是很願意,到最後買了4盒帶回家的意外經過,忠實的呈現。

 

先消毒,照片拍得不好請見諒,因為一手拿餅,一手拿相機,有的根本已經進嘴裡了才忘記拍照…

 

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到了現場,全部都是剛烤好的餅在等我們 ( 這是芋泥麻糬 )

上層還有加上杏仁片。

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( 綠豆凸 ) 這是全素的 , 外脆內軟,重點是內餡軟綿綿,好吃。

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絕對要推, [ 咖哩素肉 ]  私心內心第一名的啦,除了香,酥,脆,咖哩用料純天然ㄟ  真的超愛的耶!

8顆這個就占了2顆半   哈哈。 愛吃重鹹的不能錯過,絕對不能錯過。

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其他就不一一做介紹了,等等切開來再來細細回味這每一個好味道。

 

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先從最愛介紹起 [ 素香菇 ]  阿啊啊啊啊啊啊啊!

若愛吃重鹹,喔不是,是清淡的鹹味,這一款最合適了啦, 可做奶素,全素! [ 我們當天都買全素的喔 ]

看那個切層,可以看到一粒粒小小的香菇夾在裡面,就是一直刺激我分泌口水說 : [快來吃我,快來吃我]

口感鮮明,吃的到香菇的味道跟香味,這一顆滿滿的香菇,讓老編真的覺得吃素好幸福

 

 幸福 ….

 

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甜甜類第一名淚推 [ 椰香綠豆凸 ]

以前吃甜的最不愛就是入口感覺超甜,甜到那種馬上溶化的那口感,我都不知道是吃糖還是吃餅…

但這個綠豆,就是單純綠豆餡,也沒有另外加上很多的糖,而且你看切開來,緊緊實實的,不會因為一咬就爆漿,關於爆漿這非常重要,關乎一個人吃完後能不能拿著一杯紅茶很優雅的說很好吃。

因為每次吃完餅都是滿嘴削削,我就是愛這獨特的甜味口感,跟剛好吃完一口的優雅感!!

 

 

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[ 咖哩素肉 ]

餅皮由於是用義大利進口的高級葡萄籽油做的,所以不像其他的餅,一抓就碎,外層還吃的到餅的香,而且帶有點微脆,口感十足,一口咬下裡面有素肉做的內餡,濃濃咖哩味不斷的在口腔內爆開。

 

是真正純的 咖哩味 ,而且素肉餡鹹又香, 雖然說不是老編特愛鹹的口味,但是這兩款鹹的讓我吃了就喔喔喔喔喔喔喔喔

瘋狂的愛上了 !

 

 

 

 

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[芋頭酥 ]  奶素/全素 可

我們都吃全素的,因為總覺得+了奶大概就很快會吃到膩了,這是很多人愛的芋頭口感,說實話除了烤芋頭,老編一點都不愛吃,但是這顆,我也可以吃下很多…

芋頭是有用心處理過,吃起來不會覺得很多芋頭味,但是這淡淡的香味,跟餅皮融成一個有嚼勁的豐富多層口感,像是宜蘭某種不知名的XX捲一樣。

吃了一直有海浪襲來的 FU~

 

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純正 [ 綠豆凸 ] 囉 全素

這綠豆的味道比之前的椰香綠豆凸還重,如果比較愛吃甜的,就吃純的比較讚喔,原味也很好吃。

 

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每一個的包裝像是這樣,都還會用小袋子裝著,很貼心,等於是送禮自用兩相宜啊!

所以不小心真的買了超多,還沒中秋到現在已經吃了11個了…  怎麼辦…我的肚子快撐開了阿啊啊!!!

 

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最後在老闆娘的鼓勵下,我把所有切片的都吃掉了……

吃完就算了,還帶走了你看的第一張照片的大部分….

是的

沒錯

就是帶走了這麼多。

 

另外打廣告 [ 也有賣鳳梨酥,還有其他奶素的我們沒吃是因為真的吃太多囉 ]

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好吧! 誠實的說,離開時又不小心的吃了一個鳳梨酥,如果您愛冬瓜鳳梨的,不能錯過這個,以前老編就是因為住南投微熱山丘旁邊,土鳳梨都吃到怕了,吃到聽到酥這種食物都軟了,但我竟然忍不住把這個鳳梨酥吞下肚子了, [ 不太甜 ] [ 不太膩 ] [ 不太黏 ]

這不就是我最愛的那種健康的鳳梨酥嗎 ???

 

 

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另外老闆娘有特別提到這次全素的餅,好吃的秘訣,全部都用高級的義大利進口的葡萄籽油來做的,因為不使用一般酥油,或是其他的油,除了吃起來健康外,如何讓吃起來的口感扎實,內餡綿密,油的部分占了蠻大的原因,因為若用好的油,除了會吃起來比較爽口不膩外,還有就是放一陣子就會軟掉,這才是正常的,外面有那種還可以放很久的,除了+了什麼什麼,或是用了什麼什麼的油……..   [ 原來是這樣 ] ….

老師解釋 :

因為剛烤出來,一定是酥的,把水分都烤掉了。 酥油本身是化學調和,才會穩定耐放保存期限長

 

 

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最後奉上禮盒裝,這是六入的。

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這是 9 入的  還有其他包裝,請看下圖!  原本是想說多買幾盒分送親朋好友們….

 

沒想到每天在家裡看到在桌上就忍不住吃個一兩個…  目前僅剩1盒….

附上詳細的DM  提供大家團購或是訂購

有下訂才製作,保證新鮮原味,建議立刻食用風味最佳. 滿3000免運費,啾團最划算囉!

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最後想說個小故事ㄋ …

 

老編已經很少上來寫文章了,這次會跨刀自己拼了又吃又寫的。 因為…

 

我們都是胎裡素的,也是從小到大的好朋友,老闆娘從很小的時候就開始學做蛋糕,麵包,餅乾,西點類的,因為記得在很小很小的時候,我們參加佛堂的夏令營活動,大家在聊未來想做什麼的時候…

 

老編是個腦袋空白的人,只想著,…..  我只希望吃素可以方便點,可以一直吃就好了

但老闆娘卻很明確的說 : 想做蛋糕,想做很多人可以吃的點心,而且是連我們吃素的都可以圍著唱生日快樂的生日蛋糕。

PS [ 那是個吃蛋糕大概只有三角型的奶油蛋糕,還有麵包可能只有土司或是素鬆麵包的年代 ]

 

也許長大後大多數人都忘了那時單純的心願。

但很讓人感動的是這位老闆娘兼好朋友還記得,雖然她現在剛創業,也是年輕人,蠻辛苦的,除了接單做任何的糕點,還要兼課教學,還要顧著自己開的小小工坊。

 

夢想的道路上,堅持的人不多,遺忘總是很快,但堅持到最後的,終點就是成功。

真心請素友們多多鼓勵,有愿有力,素食就是要我們默默的支持,老編能做的,就是默默的寫出來請大家幫忙。 ^_^

圖 : 最愛的金光蛋糕。

 

最後付上很多作品的連結 : https://www.facebook.com/funcakeforyou/timeline

訂購電話 : 0919 585 197  [請用力的打爆這支手機吧 ]

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由於已經創業一陣子了,但是還沒有實體店面,若要自取也可…

地址 : 新北市三重區中興北街247巷6號

 

謝謝您默默的看完 😀  by 老編