清蓮素食餅 ~ 好吃的香椿餅、餡餅 (高雄新興)(已歇業)

 

在海芋今年去高雄遊玩的店家中，「清蓮素食餅」算是最不起眼的一家了，這家是海芋等紅綠燈才發現的店家，而且賣的東西很少，但由於好奇心的驅使之下，還是和朋友停下來買了一下他們的餅，一吃後才發現驚為天人，於是將這家店記錄一下，也分享給大家知道。但由於相片是手機拍攝，所以不美觀之處尚請見諒。

 

這是店家的門面，真的非常不起眼，很容易一不小心就沒看到。

 

而這是另一面，標榜餅是「手工製作」。

 

海芋和朋友點了幾個餅來吃，首先先來看「香椿餅」，這餅煎的超香的，而且吃起來脆脆酥酥又有嚼勁，再加上一點胡椒的味道，整個非常有層次。

 

這是「香椿餅」的側面，真的非常厚唷，也因此咬起來真的很有嚼勁。

 

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