這得來不易的幸福 2017 白色情人快樂

今天是白色情人節,為什麼都要選這天來回憶呢?

謝謝妳給我一個我奢求已久的夢想!

一個我最愛的可愛的家

這是來自2014的回憶,這時候我們剛結婚!

一切都還很幸福,一直想要有自己的家,很單純的,就兩個人

下班了就一起走在社區回家

偶爾換老公下廚煮晚餐

每天早上醒來看到睡在旁邊的妳!

偷偷親一下額頭出門上班

放假就跟交往的時候一樣

出去找好吃特別的餐廳出去吃飯

到處去玩,只是從交往到結婚! 感覺似乎只是稱呼的不同

從來也沒想過,雖然自己很喜歡小孩

假日也常常去帶其他的小孩玩

但也沒有說一結婚就想要有孩子的…..

哪知道一如往常地早上…

我突然被一隻棒子改變了這美好的一切..

 


Continue reading “這得來不易的幸福 2017 白色情人快樂”

2017素食年菜推薦 素食高CP值 DIY快速方便年菜

想吃新鮮動手做,簡單料理好懶惰,輕輕鬆鬆就上桌,健康美味過好年。

 

原本今年沒有要在寫年菜了,想說去年寫的那篇素食年菜,好像有不錯的迴響,剛剛好拜訪客人時知道這家有在做素的,就來吃一下推薦一下囉!!!

前提是,這一桌滿滿的愛,喔不,是菜覺得很有成就感喔!

因為是自己動手做的,可以依照個人喜好加醬爆,加辣辣,加彩色,加爆香!!!  好讚喔!

讓我們越來越期待過年夜那天, 以下的圖都是2016跨年夜的年夜飯囉!

這道菜是  #高麗菜捲

內有滿滿的料,外層有清脆的高麗菜,菜香味裹著裡面的香菇,素魚絲,開胃菜讚讚!!!

【官方商品說明】:以當季新鮮高麗菜葉包裹著紅蘿蔔、黑木耳、香菇等、淋上特調花香醬,清爽無負擔

內容物 : 高麗菜、香菇、紅蘿蔔、馬鈴薯、素鮑魚絲、蠔油、鹽、沙拉油、義大利香料

這道菜我們的料理方式是 :   後倒出蒸熱即可食用,可灑上蔬菜丁,可用香菜葉、蘿蔓、或其他喜歡的蔬菜裝飾。

旁邊的醬汁是自己用香椿醬煮XO醬,沒有勾芡,但吃起來味道超級濃郁! 讚阿讚啊!!!

醬汁都被高麗菜捲吸收進去了,我們是自己另外用比較重口味的醬,如果要加辣辣的可以用橄欖油清炒生辣椒,這樣在淋上去辣油,真的讚! 真正讚!!! 

#核桃叉燒酥

這可說是女孩兒最愛的甜點啊!

搭配我們自己家的 #澳根尼橄欖油 中小火熱間,不僅外皮金黃酥脆,餅皮香噴噴的酥焦口感,真的吃了一口忍不住叫了一聲 ~ 啊!!!  好吃~

而且高CP值的一條,一個人吃得飽,分量足,剛剛好,原本我們三個人吃而已~ 平均一人吃了好幾條!

有多的拿來看電視配跨年夜喊倒數也是好好吃好好吃 好捨不得吃完喔!

 

【官方商品說明】:薄Q的外皮,內餡使用鹹鹹甜甜叉燒醬拌著筍丁、秀珍菇、雪蓮子(鷹嘴豆),外皮沾覆杏仁角。

內容物: 越南春捲皮、筍丁、杏仁角、雪蓮子、醬油、叉燒醬、糖、水

我們的料理方式:

1.將叉燒酥放置室溫約30分鐘。

2.準備平底鍋,倒入澳根尼橄欖油約2匙,以中火加熱,轉小火,叉燒酥放入油鍋,兩面煎,待表面杏仁角呈現金黃色(小火約7分鐘),即可起鍋。

3.準備一圓盤,中間以苜蓿芽,少許甜椒丁和香菜裝飾,將叉燒酥沿著圓盤擺放,即可上桌。

若覺得還想吃的清爽點,或是更多搭配,苜蓿芽是你吃了會覺得絕配的選擇!

選擇二,你可以用素的美乃滋或是番茄醬,加在外層,夾一點苜蓿芽! 保證吃了會~ 啊!!!

怎麼只有10條QQ    10條  一包10條給你滿滿的

Continue reading “2017素食年菜推薦 素食高CP值 DIY快速方便年菜”

素食年菜推薦 超過20年經驗的好味道 草菩提素食年菜

其實從去年開始就很少真的要寫素食年菜,因為素食年菜真的很多,並且價位高低不定,素食者的口味又比較難掌握,我們每年年菜都推同一家也會覺得太偏頗。但這次是真的吃到好味道,才敢再次推薦。

 

草菩提素食拉麵的老闆,在上次吃飯時巧遇 請點之前介紹與說明,就這樣的巧合還有抱著感恩的心,便答應試一下,好吃才宣傳,不好吃就把老編推去撞 >”<!

以下為年菜的基本菜色菜單!

草菩提年菜

這麼多菜,我一定要推這個,這個如果不再吃一次,或是無法常常吃到,我一定會想念到流口水!

湯頭不像其他家的佛跳牆,稍微加熱,煮過,就沙沙的,(因為我喜歡吃到結石的芋頭) 先別說這個佛跳牆把我不喜歡吃的弄得很好吃,很香之外,這個用料太誇張了。

特推素食佛跳牆

 

這是旁邊還沒有煮的佛跳牆,滿滿的菇類不說,超多猴頭菇,杏鮑菇,而且沒有味道很重的素料! 但是整鍋滿滿的,都是料都是料,以往吃哪家的佛跳牆,我都不吃超過一碗…

23583

但這次我竟然從他好好的! 吃到快要吃完 ?  !

《佛跳牆》內容物如下 :
芋頭
筍絲
蹄筋
素羊肉
素雞
杏鮑菇
猴頭菇
蓮花菇
百果
豆薯
當歸
(高檔食材)
以白開水當湯頭,不添加任何調味料,00! 將原味鎖入湯頭,[ 這真的太神奇了 ] 竟然是開水 @[email protected]

草菩提佛跳牆

大胃王重出江湖!

    < 我吃了比這些還多的分量~

10581704_1249057528444261_1584304770_n

有吃完圖有真相,因為一邊吃一邊喊著不可思議,我又吃一碗了我又吃一碗了~~~

12399520_1249057511777596_1317293374_n

裡面其實也有不少的白菜,還有真相是,芋頭不知道為什麼還是塊狀的耶! 重點是!

  • 優點 :
  • 1.湯頭不嫌膩,不死鹹
  • 2.食物吃起來很新鮮,也沒有吃了會覺得反胃的素料,每種食材的份量剛剛好
  • 3.芋頭不會沙沙的,真的讓我也吃了2塊.應該足夠全家人的份量!

 

以前吃的,可能會因為菜吃得太多,然後就失去戰力,到吃這道的時候就胃口缺缺,但是湯頭帶點酸又回甘的甜味,真的讓人一碗接一碗,撐破肚皮也在所不惜

23580

是的,你沒看錯,是蘿蔔糕,如果你吃膩的港式的,這一定是你懷念的台視 [ 台式 ]

傳統手工客家蘿蔔糕,切開有清楚的絲,而且新鮮到 軟Q彈牙,老闆其實賣了20年多,就只有蘿蔔糕,跟佛跳牆,是每年都會有老顧客固定訂購,真的吃的到蘿蔔的甜呀!!!!

 

素食蘿蔔糕

其實只要沾個素蠔油,就很簡單的用耐高溫的好油煎過後,就可以吃了!  用好油的原因在,如果沒有馬上吃完,蘿蔔冷掉之後會有油味,因此料理方式也有所不同。 但熱熱吃,就是都是

甜,軟,香。 不愧是多年老饕首選。

 

[ 翠玉素螺 ]

素食年菜 翠玉素螺

沒錯,在大鍋大鍋的湯頭後,我愛這個,而且重點是,非常下飯非常下飯,要不是當天沒有辣椒,我好想配個朝天椒… (最近吃太重口味…. )

海茸頭+花椰菜,絕妙的搭配,花椰菜降低了原本的重口味,剛好讓這菜又下飯又好配
清脆爽口~ 適合中場休息。

 

《三杯鮑菇》

2016素食年菜 三背包辜

這不用說,下飯必配,但香氣跟菇菇的原汁都含在裡面,真的是要配著飯的熱氣,讓人可以再吃下一碗飯

為素食老饕必點,必配,絕讚好菜呀!

 

《香菇烤麩》素食年菜 《香菇烤麩》

以前吃香菇,尤其是大香菇,很奇怪的好像會有一種半生不熟的感覺,但是這個香菇真的吃起來~

太無法形容了,好像就是吃到原生品種的香菇依樣,那種草味土味或是咬不掉那種感覺,竟然不會有,甜甜的香菇香,也沒有像喜宴菜色那樣勾芡之類的感覺,但是就是吃到原味了? !

真的超級好奇老闆這香菇哪裡買的? 以後我也都要買這家 ! (誤)

《涼拌川耳》

素食年菜 《涼拌川耳》

有熱熱,有辣辣,配上涼涼,真的很合,但很奇怪? 老闆說這是獨門醬汁… 我看著就不起眼啊!?

但為什麼 ?  一口接著一口?   而且黑木耳吃起來脆脆的,真的很搭很搭!

 

最後我也是最遺憾的,因為真的吃不下了,所以只好拍張照,以表達這次的遺憾! 《東北酸菜鍋》

素食年菜 酸菜鍋

為什麼年菜裡面會有兩種鍋呢?  為什麼呢?

這種等同火鍋等級的料理,真的很像小時候圍爐時,除了一鍋湯之外,還會有一個火鍋,讓大家吃得飽,不會因為只吃菜而吃完覺得有點虛,或是快餓,而且冷冷的天,就是一直喝湯才暖和呀!

這裡面的用料相信不用老編多說,就真的是讚。! ! !
以天然稀飯米漿醃製酸白菜,加入天然蔬菜,全都是天然的湯頭,不含化學調味料,酸酸的正是冬季的好味道呀!!!  不吃辣的人真的要吃吃酸。

 

接下來現實的一刻到了,這樣豐盛的菜色,究竟要賣多少呢?

 

以下截自草菩提官網 : https://www.facebook.com/www.gbgb.com.tw/?fref=ts

『發發報喜年菜』
可6-8人享用
原價$3540
即日起至2016/1/15前訂購
享優惠價$3288

整套組訂購,可宅配到府

預購時間:
即日起至2016/2/5日

預購電話:
0966-555-282

取貨時間:
2/5、2/6信義店、南京店全天皆可取貨
2/7除夕當天至中午12點,僅信義店取貨
最後宅配日2/5到貨

 

其實可以宅配,我想沒有甚麼問題了,除非宅配幫我送去隔壁吃貨家被吃掉了…

我知道很多人會傳,阿你寫這個是拿多少好處之類的?

我想說,我從開站到現在,沒有拿過哪個老闆的錢,從以前到現在都是看緣分,都是看對眼了! 就在一起了…. 「害羞」的圖片搜尋結果

 

可能會有人眼紅說了些什麼吧! 但我從來不在意的,真的吃了甚麼,就說什麼話,阿真的吃完沒有很推的,就是描述帶過,或是更狠一點的,直接給店家建議….. (不知道有沒有得罪某些老闆 >”<!)

 

素食真的很好吃,秉持做善事的原則,就是很隨興的描述,很發心的介紹。 也因此認識一些好店家,好老闆,(就不一一列舉了,以免又被說打廣告… )

 

 

跟投票一樣,人人都是自由的,但我想推薦草菩提老闆真的是因為,他在賣素食的這20幾年來,從年輕賣到老,從頭到尾,都是對學生非常親切的態度, (大安的都知道)

大安高工素食

對於老編大安畢業的學生來說,10年後還能再吃到那種懷念的味道,還有老闆幫我加飯的感動,有機會報恩,我只能用行動表示力挺,也許這種心情,讓我吃起來說的可能有點誇張,但是撇開感情,就算我不知道老闆是當初餵飽很多吃素學生的善良老闆,憑著今天吃到的美味,我還是會想訂這家。

 

阿就~ 料多~ 味美~ 實在~ 不膩~ 而且不吃素的親戚也對佛跳牆讚不絕口! 這樣就足夠了!

 

希望這次的推薦,大家喜歡,看完也請記得分享一下喔!

謝謝老闆, 草菩提素食拉麵 看介紹 : http://www.inote.tw/tsaoputi

草菩提素食拉麵(南京店)
台北市松山區南京東路四段112號1樓
(捷運台北小巨蛋站走5分鐘)
電話:02-25785895
營業時間:10:30~14:30 17:00~20:00
(周六營業至下午2點,周六晚上、周日公休)
地圖資訊:https://goo.gl/maps/gNkTo

草菩提素食拉麵(信義店)
台北市大安區信義路四段60之32號
(捷運大安站走5分鐘)
電話:02-27052298
營業時間:10:30~14:30 17:00~20:00
(周六營業至下午2點,周六晚上、周日公休)
地圖資訊:https://goo.gl/maps/efVRq

中秋非要烤,那不如烤地瓜較健康!

未命名

不羨慕別人烤肉,我們更好玩,在田裡面烤地瓜,而且健康又好吃,烤不完還可以拿來種 (地瓜葉 ) ^_^

地瓜營養價值高,吃起來健康又好吃,重點是我們不殺生,又可以享受控窯的趣味,用控窯代替烤肉!

希望有機會可以拍一支CF  把中秋烤肉這歪掉的風氣導正 XD~  不然就是烤素烤素~

 

爸媽說起兒時娛樂時,總會提到『控番薯』,在那生活娛樂匱乏的年代,番薯就是他們最合味的選擇,去田裡就近取材,摘了之後埋到土中『控』,等待番薯熟透的時間就是他們遊玩的時間,玩累了番薯也就熟了。

 

 

 

地瓜,一個屬於台灣人的共同記憶,因為地瓜的形狀像台灣,又很好種植,當家中白米不足就多添些番薯籤取代米飯,所以象徵著老一輩台灣人的堅強與韌性。曾經,吃番薯是生活困頓的象徵,但隨著時代變遷,食物不再匱乏,番薯搖身一變,成為生活中健康養生的最佳代表。

 

SAMSUNG CAMERA PICTURES

 

所以家裡培養了個默契,常會買烤番薯嚐嚐。

我喜歡便利商店夯番薯隨手可得的便利性;喜歡在大街小巷穿梭、推著「給魚不如給竿」番薯車的單親媽媽們散發的堅韌和努力氣息;但不諱言身為一個喜歡便利、新鮮貨的人類,對於新奇的東西總會想要探索,所以想到可以拿來控窯~ 大家眼睛都為之一亮了

網路上搜尋了一下,想說有沒有番薯宅配的說,(因為很懶得出門買,上班又沒啥空逛菜市場,常常買到的都放到發芽了…. ) 剛好吃番薯葉….

 

找到這款 :

冰火57燒烤熟蕃薯

其實沒有特別的喜好,因為這裡買安全,又是都健康天然的,重點是可以直接跟農夫買,然後名子聽起來好厲害……  (痾~個人喜好,所以不多說免得打廣告,有興趣請點那連結去看看 )

因為名字中的57代表的是『台農57號』,是台灣第一名的地瓜名字與代號~其特色為土黃皮、黃肉與甜度高,綿密鬆軟的內餡,脆脆的外皮帶著烘烤後自然泌出的蜜汁,非常好吃!

 

1

冰火燒烤熟番薯,顧名思義除了熟悉的熱騰騰吃法,從冰箱中直接拿出來解凍後也可以直接吃。因為很有實驗精神,所以嘗試了各種不同的吃法,

 

以下的試吃心得分享給大家:

第一種是在夏天想要比較冰涼的口感,只要稍微在室溫解凍5~10分鐘左右,吃起來口感較硬,不過很是清涼;

第二種可以拉長番薯的解凍時間,約10~15分,這樣番薯就會完全鬆軟,聞起來帶有淡淡的薑味,口感綿密甘甜;第三種,放到烤箱中烤,可以讓番薯蓬鬆綿密的層次更明顯。

 

2

此外,還可以打成地瓜牛奶/無糖豆漿,因為番薯的品種很甜,不需要加糖,連皮打還可以吃盡所有的營養。

 

【番薯牛奶】

※份量:1~2人份

※材料:帶皮冰火烤番薯1/2條、牛奶380ml、水 適量(想要稀一點的話)

※做法:將所有材料放到果汁機打勻就可以囉~(超簡單)

 

番薯牛奶(如果不加水)喝起來很像奶昔,番薯香味十分濃郁,飽足感高,所以如果只是想要有番薯味提味,建議加入適量的水或多加點牛奶,才不會太濃。如果想要養生,可以考慮番薯無糖豆漿(因為番薯本身就已經有甜度),喝起來的口感比牛奶清淡。

SAMSUNG CAMERA PICTURES

 

整體而言,誠心田園的冰火57燒烤熟番薯多變的吃法,還有即食性蠻吸引我的,推薦大家可以試試,平日可以拿來打成營養滿分的飲品,中秋節烤肉時等待生火的時候還可以吃個冰涼的番薯墊肚子,或是利用烤架的餘溫,重溫控番薯一下的回憶,也能解解烤肉時的油膩 🙂

 

隔壁烤肉,我也不輸阿,我就控窯跟你拼了~XD~ 哈 ( ) ( ) 祝大家中秋節快樂

 

全素食月餅, [芳草巷手作素食烘培] 讓3年沒吃月餅的我一次吃了8顆!

中秋不要烤肉了,吃個好吃的素月餅,配個好喝紅茶,這才是人生啊! 你說是不是~

以前我們都不知道,做月餅會香然後會很甜味道很重,這種大多是加了 [ 酥油 ]

後來知道後,漸漸的也不愛吃含有奶蛋的月餅,不小心就變成好多年都沒有吃月餅這種食物… 因為總是聞到別人在烤肉,自然中秋節就變成沒什麼吃餅的節日…

 

 

從長大後知道一顆月餅有多少的熱量後…..

說實話上次吃月餅已經不知道什麼時候了,完全記不得,偶爾吃吃太陽餅,鳳梨酥啊!就差不多了。

 

但這次受好朋友, 芳草巷的老闆娘之邀,前來參觀並且試吃提供意見及感想。

芳草巷的小故事 是 …..

  • 芳-是這個女生的名子有個芳字
    草-是這個女生打從娘胎就吃素
    巷-是著個女生的廚房就在巷子裡
    芳草巷~
    是一個女生在廚房,手作素食烘焙分享的願望…..
  • 純手工製作,生日蛋糕可指訂圖樣、用料!
    就是要大家都能吃到好吃健康的麵包、蛋糕、月餅!
    天然食材產品完全不用化學色素及香料,
    做素食~就是憑著良心來分享~

 

這是老編 從不是很願意,到最後買了4盒帶回家的意外經過,忠實的呈現。

 

先消毒,照片拍得不好請見諒,因為一手拿餅,一手拿相機,有的根本已經進嘴裡了才忘記拍照…

 

12006850_1190077484342266_1065917662_o

到了現場,全部都是剛烤好的餅在等我們 ( 這是芋泥麻糬 )

上層還有加上杏仁片。

12008308_1190077461008935_470469376_o

( 綠豆凸 ) 這是全素的 , 外脆內軟,重點是內餡軟綿綿,好吃。

12011673_1190077457675602_1019446282_o

絕對要推, [ 咖哩素肉 ]  私心內心第一名的啦,除了香,酥,脆,咖哩用料純天然ㄟ  真的超愛的耶!

8顆這個就占了2顆半   哈哈。 愛吃重鹹的不能錯過,絕對不能錯過。

12015532_1190077464342268_534596586_o 12019293_1190077581008923_882540074_o 12020368_1190077584342256_1210295233_o 12020744_1190077481008933_3570022_o

其他就不一一做介紹了,等等切開來再來細細回味這每一個好味道。

 

12037713_1190078224342192_550768938_o

先從最愛介紹起 [ 素香菇 ]  阿啊啊啊啊啊啊啊!

若愛吃重鹹,喔不是,是清淡的鹹味,這一款最合適了啦, 可做奶素,全素! [ 我們當天都買全素的喔 ]

看那個切層,可以看到一粒粒小小的香菇夾在裡面,就是一直刺激我分泌口水說 : [快來吃我,快來吃我]

口感鮮明,吃的到香菇的味道跟香味,這一顆滿滿的香菇,讓老編真的覺得吃素好幸福

 

 幸福 ….

 

12037827_1190078254342189_1361038555_o

甜甜類第一名淚推 [ 椰香綠豆凸 ]

以前吃甜的最不愛就是入口感覺超甜,甜到那種馬上溶化的那口感,我都不知道是吃糖還是吃餅…

但這個綠豆,就是單純綠豆餡,也沒有另外加上很多的糖,而且你看切開來,緊緊實實的,不會因為一咬就爆漿,關於爆漿這非常重要,關乎一個人吃完後能不能拿著一杯紅茶很優雅的說很好吃。

因為每次吃完餅都是滿嘴削削,我就是愛這獨特的甜味口感,跟剛好吃完一口的優雅感!!

 

 

12022318_1190077817675566_1307200667_o

[ 咖哩素肉 ]

餅皮由於是用義大利進口的高級葡萄籽油做的,所以不像其他的餅,一抓就碎,外層還吃的到餅的香,而且帶有點微脆,口感十足,一口咬下裡面有素肉做的內餡,濃濃咖哩味不斷的在口腔內爆開。

 

是真正純的 咖哩味 ,而且素肉餡鹹又香, 雖然說不是老編特愛鹹的口味,但是這兩款鹹的讓我吃了就喔喔喔喔喔喔喔喔

瘋狂的愛上了 !

 

 

 

 

12020201_1190077947675553_1766337277_o 12015532_1190077897675558_2081444953_o 12016152_1190077797675568_426717396_o

[芋頭酥 ]  奶素/全素 可

我們都吃全素的,因為總覺得+了奶大概就很快會吃到膩了,這是很多人愛的芋頭口感,說實話除了烤芋頭,老編一點都不愛吃,但是這顆,我也可以吃下很多…

芋頭是有用心處理過,吃起來不會覺得很多芋頭味,但是這淡淡的香味,跟餅皮融成一個有嚼勁的豐富多層口感,像是宜蘭某種不知名的XX捲一樣。

吃了一直有海浪襲來的 FU~

 

12016234_1190078184342196_1734755373_o 12011673_1190077811008900_1160412440_o  12008357_1190078247675523_147704756_o

純正 [ 綠豆凸 ] 囉 全素

這綠豆的味道比之前的椰香綠豆凸還重,如果比較愛吃甜的,就吃純的比較讚喔,原味也很好吃。

 

12001756_1190078237675524_655200942_o 12001978_1190077564342258_1131382108_o

每一個的包裝像是這樣,都還會用小袋子裝著,很貼心,等於是送禮自用兩相宜啊!

所以不小心真的買了超多,還沒中秋到現在已經吃了11個了…  怎麼辦…我的肚子快撐開了阿啊啊!!!

 

11261844_1190078177675530_1523861042_o

 

 

最後在老闆娘的鼓勵下,我把所有切片的都吃掉了……

吃完就算了,還帶走了你看的第一張照片的大部分….

是的

沒錯

就是帶走了這麼多。

 

另外打廣告 [ 也有賣鳳梨酥,還有其他奶素的我們沒吃是因為真的吃太多囉 ]

12008277_1190077574342257_1481082839_o

好吧! 誠實的說,離開時又不小心的吃了一個鳳梨酥,如果您愛冬瓜鳳梨的,不能錯過這個,以前老編就是因為住南投微熱山丘旁邊,土鳳梨都吃到怕了,吃到聽到酥這種食物都軟了,但我竟然忍不住把這個鳳梨酥吞下肚子了, [ 不太甜 ] [ 不太膩 ] [ 不太黏 ]

這不就是我最愛的那種健康的鳳梨酥嗎 ???

 

 

12005825_1190078317675516_790172809_o

另外老闆娘有特別提到這次全素的餅,好吃的秘訣,全部都用高級的義大利進口的葡萄籽油來做的,因為不使用一般酥油,或是其他的油,除了吃起來健康外,如何讓吃起來的口感扎實,內餡綿密,油的部分占了蠻大的原因,因為若用好的油,除了會吃起來比較爽口不膩外,還有就是放一陣子就會軟掉,這才是正常的,外面有那種還可以放很久的,除了+了什麼什麼,或是用了什麼什麼的油……..   [ 原來是這樣 ] ….

老師解釋 :

因為剛烤出來,一定是酥的,把水分都烤掉了。 酥油本身是化學調和,才會穩定耐放保存期限長

 

 

12005789_1190077577675590_2109908975_o

最後奉上禮盒裝,這是六入的。

12020558_1190077557675592_1072908700_o

這是 9 入的  還有其他包裝,請看下圖!  原本是想說多買幾盒分送親朋好友們….

 

沒想到每天在家裡看到在桌上就忍不住吃個一兩個…  目前僅剩1盒….

附上詳細的DM  提供大家團購或是訂購

有下訂才製作,保證新鮮原味,建議立刻食用風味最佳. 滿3000免運費,啾團最划算囉!

12022290_946711268723430_36849868_o12018610_946711155390108_1153847077_o

 

最後想說個小故事ㄋ …

 

老編已經很少上來寫文章了,這次會跨刀自己拼了又吃又寫的。 因為…

 

我們都是胎裡素的,也是從小到大的好朋友,老闆娘從很小的時候就開始學做蛋糕,麵包,餅乾,西點類的,因為記得在很小很小的時候,我們參加佛堂的夏令營活動,大家在聊未來想做什麼的時候…

 

老編是個腦袋空白的人,只想著,…..  我只希望吃素可以方便點,可以一直吃就好了

但老闆娘卻很明確的說 : 想做蛋糕,想做很多人可以吃的點心,而且是連我們吃素的都可以圍著唱生日快樂的生日蛋糕。

PS [ 那是個吃蛋糕大概只有三角型的奶油蛋糕,還有麵包可能只有土司或是素鬆麵包的年代 ]

 

也許長大後大多數人都忘了那時單純的心願。

但很讓人感動的是這位老闆娘兼好朋友還記得,雖然她現在剛創業,也是年輕人,蠻辛苦的,除了接單做任何的糕點,還要兼課教學,還要顧著自己開的小小工坊。

 

夢想的道路上,堅持的人不多,遺忘總是很快,但堅持到最後的,終點就是成功。

真心請素友們多多鼓勵,有愿有力,素食就是要我們默默的支持,老編能做的,就是默默的寫出來請大家幫忙。 ^_^

圖 : 最愛的金光蛋糕。

 

最後付上很多作品的連結 : https://www.facebook.com/funcakeforyou/timeline

訂購電話 : 0919 585 197  [請用力的打爆這支手機吧 ]

LINE ID : snopo

由於已經創業一陣子了,但是還沒有實體店面,若要自取也可…

地址 : 新北市三重區中興北街247巷6號

 

謝謝您默默的看完 😀  by 老編

新店深山裡面的悠閒時光,火星人素食館

火星人素食館

 

會來這間吃呢! 除了常常在馬路邊看到大大的火星人廣告外,還有剛好看到夠麻吉的素食團購裡面剛好有優惠,為工作需求~ 在一次測試手機APP訂購得參考流程中,不小心就訂了…還到現場才發現我訂了兩張….(殘念!!!)

 

【火星人素食館】
店家位於新店區玫瑰中國城社區裡,老闆娘在餐飲業擁有多年經歷,從前也是無論葷素照單全收,但在經過疾病的考驗後決定將整間店改為素食館,加上她自己也是茹素者,希望將吃素的好處與健康養生的概念分享給所有顧客。

玫瑰中國城在安坑交流道下去大概七分鐘可到,交通方便,整個社區都是你的停車場! 開車騎車都方便!

騎車還可以順路到碧潭,烏來,三峽 等地~ 規劃一日遊喔!

店外面還蠻有特色的,紅吱吱

Jpeg

 

平常來吃下午茶應該感覺很悠閒喔!!!

 

Jpeg

Continue reading “新店深山裡面的悠閒時光,火星人素食館”

《2014台北第7屆素食養生展》現場報導

2014台北第7屆素食養生展

 

《2014台北第7屆素食養生展》在 8/29 正式展開,而這為期四天的活動,將於 9/1 日畫下句點,而小編群們也趁第一天開展時,立馬衝過去會場來報導,會場可說是人山人海,攤位也有很多,幸好有導覽地圖才不致於迷路啊!

 

Continue reading “《2014台北第7屆素食養生展》現場報導”

素食食譜 茶油麵線煎

素食 茶油麵線煎 

10360454_557714421012178_8839645258978629178_n


茶油因為有著特殊的香氣 
喜歡的人很愛 不喜歡的人亦不容易改觀 
這兩面黃加了點素食沙茶調味 
喜歡苦茶油的亦可不加

1 材料表 乾細麵或束狀麵線均可 此用金門的乾麵線
2 燒開一鍋水 水要大開且要夠寬 煮出來麵線才不糊
麵線煮好後撈出 沖冷水洗去表面粉質 晾乾
3 雞蛋.沙茶.蠔油.鹽.塔葉切絲打均勻
4 將麵線半入蛋液中混合
這大概可煎3餅量 將麵線半入蛋液中混合 這大概可煎3餅量
5 平底鍋加熱一大匙苦茶油
倒入3分之一的麵線 用筷子挑勻 讓厚薄平均
6 再把兩面都煎黃到略酥即可
7 想要吃口感酥脆一點的 可增加苦茶油量~ 想要吃口感酥脆一點的 可增加苦茶油量~

文來自 : http://icook.tw/recipes/44766

圖為看著教學實作圖,給親自下廚的帥編按個讚吧

素食食譜家常上海炒年糕

食譜 #家常上海炒年糕

 

10300519_558764764240477_3931785469095850361_n

這盤炒年糕做法簡單快速
食材也頗簡單
快速好上手外帶零失敗率
各位朋友可以試試看
食材有:
上海年糕 新鮮香菇 紅蘿蔔絲 大白菜 培根絲 九層塔 鹽 醬油
做法:
1. 年糕沖洗乾淨備用
2. 培根絲煸炒成脆香備用
3. 少許油加入新鮮香菇炒至香味出來後放入紅蘿蔔絲翻炒
4. 紅蘿蔔絲略軟加入大白菜出香味後放入年糕片
5. 加入鹽 醬油(食材撥到鍋邊空出位置炒香醬油)一起拌炒後倒入些許熱開水
6. 年糕熟後加入培根絲略拌炒均勻後撒上九層塔即可上桌

來自婷媽編的食譜粉絲團 > 我的貪吃日記 / Yuting’s kitchen

2014 台北國際素食暨有機素食博覽會參訪回顧

老編和海編在今天因為休假的關係,就一起約去「2014 台北國際素食暨有機素食博覽會」參觀,而裡面真的是攤位相當地多,也看到許多人為場商為了素食而努力,於是就把參訪過程,用文字和照片記錄下來,做一個參訪的回顧。

 

2014 素博展就在世貿中心,所以坐捷運到世貿站1號出口,就可以看到售票窗口了,現場買票就可以了,不一定要透過線上購票。

Continue reading “2014 台北國際素食暨有機素食博覽會參訪回顧”

[ 網路名店 ] 純素天堂甜點蛋糕工作室

 
[ 網路名店 ] 純素天堂甜點蛋糕工作室
電話:03-9308822
訂購官網:  http://www.veganheaven.com.tw/
產品介紹官網: http://www.veganheaven.com.tw/products.asp
 
 
 
 
 
 

人家說吃甜點有第二個胃,
不來個完美的ending好像少了什麼,
如果您也覺得從牛牛或小雞小鴨獲取原料有點不好意思,
那麼這間純素天堂是您可以放心吃的好選擇,
無蛋無奶,使用豆豆乳酪奶油和自然食材,
我們訂的是櫻桃轉圈圈蛋糕跟草莓轉圈圈蛋糕還有鑽石可可餅乾,

 

[日本]素食者自助旅行必備清單。行前準備

這,是我第一次自助旅行
雖然曾經學過日文,但其實跟0是一樣,
所以,正式出發前,跟幾位精通日文的朋友確認,
把”我是素食者“等日文列出之後,使用了此版本。
因為我是蛋奶素,不吃五辛,所以把圖片與文字都做標示,
甚至發音念法也標示上去(我勉強還算念得出五十音…)
下面這兩句是在講肉類與海鮮類都不能食用,但是,蛋是可以食用的。
於是我就用這張來進行第一次日本自助旅行。

這次使用之後發現,果真標示五辛是非常重要的,因為幾乎多數料理不能食用的原因是,在製造過程中,日本店家已經先將洋蔥放入其中,然而像是蔥多是上菜前加入,所以還可以請他不要加。

[團購美食][素食] 淇淇養生果 一吃就想再買的美味芥末養生果 (堅果酥)(全素)

老闆娘很客氣,堅持要送幾包試吃,沒想到老闆娘太可愛了,送了三種口味各一包過來。由於忙碌的關係放了幾天,沒想到,一吃太驚喜啦!!!!! 馬上跟老闆娘再訂了十多包,真的不誇張喔。到底是什麼,請各位人客官看下去….
三包,由左至右分別是如意養生果(枸杞) /  吉祥養生果(紅麴) / 芥末養生果。

Continue reading “[團購美食][素食] 淇淇養生果 一吃就想再買的美味芥末養生果 (堅果酥)(全素)”